Fırında fırın yandırmaq üçün necə?

Fırında bişirilən hər hansı balıq inanılmaz faydalı və dadlıdır. Buna bir limon və işıq qarnir əlavə etmək kifayətdir və dadlı qidalı yemək hazırdır. Fırında fırında çovdardan daha yaxşı nə ola bilər ? Yəqin ki, yalnız ənənəvi Rusiya yeməyi - dolu pike. Ancaq bu barədə bir məqalədə danışacağıq. Belə ki, çörəyi sobada yandırmaq üçün nə lazımdır?

Tərkibi:

• Karpuz çuğunduru 1 kq (daha çox ola bilər);
• Shallots və sarımsaq;
• Zeytunlar və cəfəri;
• Aşağı yağlı xama və yağ;
• Limon, duz və ədviyyat.

Çörək bişirmək üçün resept:

1. Qarışqalar diqqətlə yuyulmalı və içindən çıxarılmalıdır. İndi təmizləyin və qabığın üzərindəki kəsiklər olun ki, bişirərkən balıq şəklində deformasiya olmaz. Bu texnika də sümükləri yumşalmağa kömək edəcək, çünki incilər vasitəsilə istilik balıqlara daha dərindən nüfuz edəcəkdir.
2. İndi ədviyyat və limon suyu üçün xətt. Balıqlar diqqətli olmalıdır. Zeytun soyulmuş və kəsilməlidir, yarım halqa kəsilmiş kəsiklər kəsilməlidir. Cəfəri kəsdirin. Kiçik bir qabda bu maddələrə qarışdırın, limon suyu və yumşaldılmış yağ əlavə edin. Mövsümü qarışıq ilə qarışdırın.
3. İki ampül və sarımsaqdan balıq üçün bir yastıq hazırlayın. Bunu etmək üçün, tərəvəzləri yalnız bərkitmək lazımdır. Yanacağın formasını folqa ilə düzəldin və üzərinə soğan qoyun. Çiyələkinizi doldurduqda, sobada bişmişsə, daha şirəli olur, sonra doğranmış pomidor əlavə edə bilərsiniz.
4. Qızıl bir qabığa görə, balıq mayonez və ya xama ilə örtülmüş və soğan yastığına qoyulmalıdır. Çörəyi soba ilə birbaşa çörəkdən qablaşdırmadan əvvəl, onu yağı ilə örtmək və folqa ilə sarılmaq lazımdır. Yalnız bu hərəkətlərdən sonra sobaya balıq qoyula bilər.
5. Doldurma, onunla çiyələk çox şeylər hazırlaya bilər. Bu və soğan halqaları və cəfəri ilə limon cangles və göbələk və pomidor ilə kartof. İnanılmaz dadlı dolma, pırasa pırasa və təravətli havuçdan əldə edilir. Toxum üçün qoz əlavə olunur. Məşhur göbələklərin, yeşilliklərin və pendirlərin doldurulması çox azdır. Yalnız təsəvvürünüzdə məhdudiyyətlər ola bilər.
6. Qarışıqda tövsiyə olunan düyü və ya incə çırpılmış kartof püresi. Və yüngül gül kələm salatı da mümkündür . Yeri gəlmişkən, karnabahar özü belə bir möhtəşəm qaba gözəl bir yan çörək olacaq.
7. Qarışıq hazırlayarkən 25-30 dəqiqə sürdü. İndi çivəyi əldə edə bilərsiniz. Balıqdan şifrəniz bir çıtırluq qabığını meydana gətirmək üçün çıxarılmalıdır. Bir neçə dəqiqə isti bir qızartma altına qoyun, balıqları aşırmır və çiyələk hazırdır.
8. Limon və ya kireç, zeytun və doğranmış pomidorun dörddə bir hissəsi ilə tərtib edilmiş yeşilliklərin yastıqları ilə böyük bir plitə ilə xidmət edin. Özünüzü, tamamilə yeni təqdimat edə bilərsiniz. Və ya balıq üçün uyğun bir sous hazırlamaq. Gördüyünüz kimi, sobada çovdar yandırmaq çətin deyil! Bəlkə bu resept yeməkdən əvvəl nə qədər qidalandırılmasından asılı olmayaraq, bütün qohumların sadəcə imtina edə bilməyəcəyi tacı yeməyiniz olacaq!