Guacamole - nədir? Guacamole bişirmək üçün necə?

Meksika inanılmaz bir ölkədir. Sombrero, Tequila, Maya, Guacamole. Nədir? Biz bu suala cavab verəcəyik. Guacamole bişirmək necə öyrənmək, eləcə də bu yeməyi ən yaxşı reseptlər ilə tanış olacaq.

Guacamole - nədir?

Bu avokado, limon şirəsi və duzdan hazırlanmış yüngül Meksika qəlyanaltıdır. Bu dadlı yemək çox məşhur olmuşdur. İspaniyada "guacamole" sözü "avokado sousu" deməkdir. İndi bu ekzotik yemək üçün çox müxtəlif reseptlər var . Bişirmək təcrübəsi, dadı ilə "oynamaq", özünə bir şey gətirmək.

Guacamole bişirmək üçün necə?

Sadə və asan bir resept ilə başlayaq, yarım saatdan çox çəkir.

Tərkibi:

• Üç avokado;
• İki limes;
• Bir pomidor;
• Bir soğan;
• Qırmızı isti bibər;
• Tuz;
• Cilantro.

Hazırlanma üsulu:

1. Biz soğanızı incə parçaladıq.
2. Pomidoru fırçalayır, qabığını çıxarır, kük kublara kəsilir.
3. Əhəng şirəsini plitəə sıxın.
4. Avokado təmiz, daş çıxarın, kəsin.
5. Meyvə suyu ilə qarışdırın və onu qarışdırın.
6. Salantro və bibəri kəsin.
7. Bütün komponentləri birləşdiririk və yaxşı qarışdırırıq.

İndi guacamole necə bişirilir bilirsiniz. Gördüyünüz kimi, çox asandır!

Bu sousu nə ilə yeyirsiniz?

Guacamole necə bişirmək öyrəndim. Bu sousu nə ilə yeyirsiniz? Ənənəvi olaraq mısır çipləri ilə istifadə olunur. Ekzotik dad onlara guacamole verir. Bu sousu başqa nə ilə yeyirsiniz? Mükəmməl balıq, ət, fries, çörək ilə birləşdirilir. Bu tam bir siyahı deyil. Guacamole hər hansı bir yeməyi xüsusi edir. Beləliklə, sınaqdan qorxma.

Sadə bir resept

Bu salatın qeyri-adi dadı var. Guacamole həqiqətən ekzotik edir. Bir cəhd dəyər! Salat da qeyri-adi bir şəkildə - hündür bir şüşə içində xidmət edilir.

Tərkibi:

• Bir yumurta;
• 100 qram düyü;
• 100 qram karides;
• Avokado meyvəsinin yarısı;
• Yağı.

Sos:

• İki albalı;
• Yarım avokado;
• Zeytun yağı;
• Bir soğan;
• Dill.

Addımların ardıcıllığı:

1. Pomidorları kəsin.
2. Avokadları kublara kəsin.
3. Səmimi soğanları kəsin.
4. Tenderə qədər bir plaka və çəngəl bütün maddələr qat.
5. Yumurtanı qaynadın.
6. Bütün maddələr kük kublara kəsin.
7. Bütün məhsulları bir şüşə qoyun, guacamole əlavə, dır ilə çiləsin.
8. Karides ilə Guacamole hazır!

Tuna ilə salat

Guacamole ilə məzə yaxşı balıq ilə birləşdirilir. Bundan əlavə, bu yemək aşağı kalorili olur, buna görə də bir pəhriz izləyənlər üçün uygundur. Eyni zamanda, bu salat bir çox faydalı vitamin ehtiva edir.

Aşağıdakı məhsulları götürürük:

• İki yüz qr konservləşdirilmiş ton balığı;
• Üç yüz mililitr krem;
• Bir avokado;
• Bir qaşıq limon şirəsi;
• Sarımsağın bir qarışığı;
• Havuç;
• Bir təzə xiyar.

Addım-addım resept:

1. Avokado təmiz, sümüyü çıxarın, dilimlərə kəsin.
2. Pulpa üçün qarışdırmır, limon suyu ilə çiləmə.
3. Sarımsağı sıxıb avokadoya əlavə edin.
4. Hamar qədər bir qarışdırıcıya çəkin, kremə tökün.
5. Tuna bir qabdan götürün, çəngəl ilə şeridlərə bölün.
6. Yerkökü və xiyar kəsmək, balıq ilə qarışdırın.

Biz dadlı salat etdi. Guacamole ayrı bir qabda xidmət etdi. Bon appetit!

Sos ilə karides

Sadəliyi ilə sizi təəccübləndirəcək bir başqa maraqlı resept.

Komponentlər:

• On beş pələng karides ;
• 100 qram pendir;
• Bir avokado;
• Çörək qırıntıları bişirmə üçün;
• Yarım qırmızı lampa;
• Bəzi qırmızı bibər;
• Limon şirəsinin iki qaşıq kaşığı;
• Cəfəri;
• Tabaskonun altı damlası;
• Soy sousu
• Zeytun yağı.

Bu yeməyi necə hazırlamaq olar?

1. Əvvəlcə şoraba hazırlaşırıq. Biz yağ, soya sousu, limon şirəsi və Tabaskoya qarışdırırıq.
2. Karidesini on beş dəqiqə bişirin.
3. Pişmiş pendir və krakerləri birləşdiririk.
4. Sos hazırlayın.
5. Avokado təmiz, daş çıxarın, limon suyu ilə tökün.
6. Soğan və maydanoz yağı.
7. Avokadonu çəngəllə ovlayın.
8. Karides bişirmək üçün bükülmüş və qəlyanaltı qaba qoyulmalıdır.
9. Hazırlanana qədər qızartın.
10. Şüşə çox yağlamaq üçün karidesini kağız dəsmalla yaydıq.
11. Guacamole sousu ilə onlara xidmət edirik. Bon appetit!

Quesadilla guacamole sousu ilə

Çox tez hazırlanan ənənəvi Meksika yeməyi. Nəticə bütün gözləntilərinizi aşacaq.

Əsas komponentlər:

• Bir balqabaq;
• İki toyuq göğsü;
• Bir şirin bibər;
• Bir soğan başı;
• 100 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• İki yüz qram pendir;
• İki tortillas;
• Avokadonun bir meyvəsi;
• Zeytun yağı;
• Limon suyu;
• Krem.

Hazırlanma üsulu:

1. Sos hazırlayın.
2. Avokadayı təmizləyin, kiçik parçaya kəsilmiş daş çıxarın.
3. Pulpa limon suyu və zeytun yağı ilə duz edin.
4. Hamar qədər sousu qarışdırın.
5. Biz soğan, bibər, peeled badımcan, toyuq kəsdik.
6. Tava hazırlamaq. Şirin bibər, sonra soğan və toyuq əlavə edirik. Səkkiz dəqiqə qızartın. Ən sonunda mısır qoyduq.
7. Pendirləri orta ölçülü yuyucuda yudumlayırıq.
8. Onlara pasta, ət və tərəvəz ilə üst bükün. Yenə pendir əlavə edin və tortillanı yarıya qatlayın.
9. Fırını iki yüz dərəcəyə qədər qızdırın.
10. Kek qoyduq və təxminən yeddi dəqiqə yandırdıq.
11. Tortiliyi yarımda kəsin.
12. Guacamole souslu quesadilla ilə xidmət edirik. Bon appetit!

Meksikalı sous ilə isti sendviç

Səhər yeməyini diversifikasiya etmək istəyirsiniz? Guacamole ilə bir sendviç cəhd gəlir.

Tələb olunan məhsullar:

• İki avokado;
• İşlənmiş pendir;
• Çörək;
• Yağ;
• Sarımsağın bir qarışığı;
• İki böyük qaşıq cilantro;
• Bir kiçik ədviyyatlı bibər;
• Bir böyük pomidor;
• Bir soğan;
• Limon suyu.

Hazırlanma üsulu:

1. Avokado yarım kəsilmiş, sümükləri çıxarın, pulpa çıxarın və yaxşı qaşıq razomnem.
2. Nərgizləri sarımsaq, bibər, soğan və coriander kəsdirin.
3. Biz avokado püresi ilə birləşdirərək limon suyu əlavə edirik.
4. Çörəyi, yağ və pendir ilə yağ kəsin.
5. Üstünü doldurduq.
6. Sandviçi pendirlə əhatə edin.
7. Biz onu qovurma qabına göndəririk.
8. Palçıq əriyənə qədər qovur.

Guacamole ilə hazırlanmış isti sandviç hazırdır! Əmin olun. Çox dadlı çıxır. Tez növbədə böyük səhər yeməyi seçimi.

Soslu biftek

Guacamole qəlyanaltı ətə ekzotik bir dad verəcəkdir. Bunu sınamızı təklif edirik.

Məhsul Siyahısı:

• Yüz əlli qram üçün dörd bişey;
• İki avokado;
• İki pomidor;
• Bir soğan;
• Üç limon;
• Cəfəri;
• Baharatlar.

Yemək üçün resept:

1. Ətdən duz, bibər, limon suyunu döyün.
2. Hər iki tərəfdən də yeddi səkkiz dəqiqə bitki yağı ilə bişirin.
3. Avokado təmiz, ətini çıxarın, çəngəl və ya qaşıq ilə əzmək.
4. Pomidorları, soğanları və maydanızı nizamlayın.
5. Hazırlanmış sousu qarışdırın, limon suyu əlavə edin.
6. Ətləri plitələrə qoyun, üstündə guakamol sousu ilə bəzəyin. Delicious!

Somon ikiqat qazan ilə tərəvəz ilə

Başqa bir asan və məmnuniyyət verici reçetenin ailənizə olan sevgisi olduğuna əminik.

Tərkibi:

• Avokado - bir parça;
• Pomidor bir meyvədir;
• Böyük bir balıq parçası;
• Bir şirin bibər;
• Soğan başı;
• Limon suyu;
• Karnabahar;
• Bir kök;
• Brokoli kələm.

Addım-addım yemək:

1. Soğan, avokado, bibər və pomidor kəsib limon suyu əlavə edin.
2. Hamar qədər düzəldin. Bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz.
3. Buxarında somon, kələm, yerkökü qoyulur.
4. On dəqiqə içində stew.
5. Hazırlanmış balıq, Meksika sosuyla bəzədilmiş bir plaka üzərinə qoyulur. Bon appetit!

Guimmole sousu ilə Chimichanga

Nəticədə, ənənəvi Meksika yeməyini paylaşacağıq. Parmaklar yalamaq!

Tələb olunan məhsullar:

• Beş yüz qr torpaq maldır;
• İki pomidor;
• Bir limon;
• Silantro iki paket;
• İki qırmızı lampa;
• İki sarımsaq cilalı;
• İsti bibərin yarısı;
• Avokadonun üç meyvəsi;
• Səkkiz mısır tortu;
• 100 qram ağır pendir.

Yemək üçün resept:

1. İncə soğan, sarımsaq və isti bibəri doğrayın.
2. Pomidor küpləri parçaladı.
3. Qızardılmış qabda içlik doldurun, su əlavə edin.
4. Əti bir saat üçün orta dərəcədə qızardın.
5. İndi guacamole növbəsində gəldi.
6. Avokadayı təmizləyirik, bir qaşıq ilə parçaları və püresi kəsirik.
7. Şinkin cilantro.
8. Avokadoni bibər, soğan və sarımsaq ilə birləşdiririk.
9. Limon suyu və zeytun yağı əlavə edin.
10. Guacamole sousu hazırdır!
11. Pendir qabırğa üzərində süründürdü, çörək ilə çiləyə.
12. Biz üstünə ət qoyduq, onu rulonda saxlayırıq.
13. Qızıl qəhvəyi qədər zeytun yağında qızartın.
14. Bitmiş rulonları kağız dəsmalına qoyduq.
15. Yağ yağdıqda, onları boşqabın üstünə qoyun.
16. Çimakanganı guacamole sousu ilə bəzəyin.
17. Yemək hazırdır. Ənənəvi Meksikalı qida ilə sevdiyiniz insanlardan həzz alın. Bunu mütləq sevəcəksiniz.

Bir neçə sözün sonunda

Suala cavab verdik: "Guacamole - nədir?" İndi siz bu Meksika sosunun tarixini bilirsiniz . Guacamole da daxil olmaqla ən yaxşı reseptlərinizi sizlərlə paylaşdıq.

Bu ekzotik qəlyanışı sınamaq məsləhətdir. Evi sadə və qeyri-adi dadlı yeməyi ilə sürpriz edin. Guacamole həm balıq, həm də ət ilə mükəmməl birləşir. Seçin, cəhd edin.

Ümidvarıq ki, guacamole haqqında yazığımızdan məmnun qaldıq. Nədir - öyrəndiniz. Bon appetit! Sizə uğurlu yemək təcrübə diləyirik.