Qida və içkiTatlılar

Hər dad üçün qaymaq üçün bir resept seçin!

Dükan keklərimizlə masalarimizi bəzəməyə çalışmadığımız bir vaxt var idi, çünki hər şey dadsız idi və əsasən marqarinə qarışdı. Hətta kremlər neft məhsulları ilə təmin etdi, belə ki, hər şey ictimai iaşə üçün pis idi . Əlbəttə ki, bayramlar evdə bişirilməmişdi. Nənələrimizin və analarımın əl sənəti məni hər zaman təəccübləndirdi.

Zaman keçdi, bazarımız oldu! İndi gözlər qandalların bolluğundan səpilir. Hər şey dadlı deyil, ancaq seçə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, çox bahalı deyil. Lakin yedim! İndi isə daha tez-tez görürük ki, belə bir bolluqdan heç bir şey seçilmək mümkün deyildir. Hamısı eyni şirin və monoton və şirin görünür ki, "barmaq yalamaq" hələ ov edir. Yalnız bir yol var: yenə mətbəxə yerli penatlarımıza qayıdır və hər bir ailənin içində yeyə bilmək üçün istifadə edilən ən doğma və yaxın olanlarla başlayırıq, yəni smetananın reseptini xatırlayırıq.

Xəmir hazırlamaq çox faydalıdır, çünki onu sadəcə bir tort kimi yeyə bilərsiniz və istədiyiniz kimi tortlar və ya qatlamlara bölünsək və doldurulması və ya kremini dəyişə bilərsiniz. Və şirin bir ruh üçün deyildiyi kimi, stoldan atılacaq böyük bir tort alırsınız. Beləliklə, başlayaq.

Xəmir qaynağının hansı tərkib hissələrindən ibarət olduğunu maraqlandıran varsa, evdə hazırlanan çörəkçilik zövqünü unutduqları hər kəsə xahiş edirik - bu hər kəsin istisnasız sevdiyini məşhur desert hazırlamaq üçün ən ümumi və sadə təsvirlərdən biridir. Krem üçün klassik resept xama, yumurta, şəkər, un, çörəkçilik tozunu ehtiva edir. Digər maddələr özləri tərəfindən düşünülür. Mikserlər və digər müasir qənnadı məmulatları lazım deyildir. Hər şey müntəzəm bir corolla köməyi ilə aparılır və maddələrin miqdarı şərti bir şüşə və bir qaşıq ilə ölçülür. Hər şey tez çıxır: xəmir yaxşı yüksələn və şərti bir sobada bişirilir. Bu, kimsənin şirin yeməyi sevməyəcəyindən qorxmayaraq, bu yolla öz hörmətli evlərini qidalandıra bilən müxtəlif yaş aşbazlarının qaymaqlı hazırlanmasını çəkir. Şirin görünüşü çox həssasdır.

İndi smetana hazırlamaq məsələsini daha ətraflı şəkildə nəzərdən keçirək, əsla əsassız olmayın və dərhal planı yerinə yetirməyə başlayaq. Hər hansı bir yağ tərkibindəki 1 stəkan qaynaq kərə yeyin, orada bir nadir şüşə şəkər əlavə edin (şirin bir dişiniz varsa, tam və dolğun). Şəkərin çözülməsinə icazə vermək və hamurda taxıl olmadığını qarışdırın. İndi 2-3 yolk əlavə edə bilərsiniz və qarışıq ilə homojen bir vəziyyətə çəkin. Biz təxminən eyni miqdarda un götürürük, lakin xəmirin çox dik olmayacağı üçün tədricən əlavə edin. Yəni kifayət qədər ola bilməz və əksinə, tam bir stəkan un tələb edə bilər və ya lazım deyil.

İndi hamısı bir sehr çəkir. Hər hansı bir sousu soruşsanız, xama səmərəsini necə hazırlamaq olarsa, hər biri eyni olacaq bir reçete verəcək, ancaq yeməyi özünəməxsusluğu və ləzzətindən asılı olan müxtəlif aşqarlar ilə. Burada limon zövqü əlavə edərsən, ədviyyatlı qaynaşma ilə bir şirin olur. Üzümlər və qoz-fındıqlar tamlığı hissi verəcək və onu hazırlamaq üçün çox vaxt çəkən bir krem ilə yağıma dair düşünməlisiniz.

Və fırçalamaqla fırçalamaq üçün fırlanma imkanınız varsa, o zaman sizə qatılaşdırılmış süd əlavə etmək üçün sizə xama üçün bir resept təqdim edirik. Bu artıq bir real aşpazlıq şousu olacaq. Xəmirin bir qisminə kakao və ya qəhvə əlavə etsəniz və sonra yüngül bir krem ilə yayılmış bir neçə tort yandırarsanız, bütün ağ işıqda olmayacaq bərabər bir tort alacaqsınız .

Yaratmaq, yaratmaq və xoş bir iştaha sahibisiniz!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.