Holiday Recipes: Doldurulma yumurta

Bu qeyd etmək lazımdır doldurulmuş yumurta bir ənənəyə çevrilib bayram süfrəsi. Bu yeməyi üçün, məhsulları, göbələk, ət, balıq, tərəvəz bir sıra istifadə edin.

ovlanmış balığın ilə doldurulma yumurta - Məsələn, balıq xörəkləri həvəskarları üçün resept qeyd etmək olar. bir neçə əsas kilkə alınır, bir çəngəl ilə istilənmək, sümükləri silinir. Yumurta, qaynadılmış təmizlənmiş və yarım kəsilir. Yumurta sarısı çıxarılıb, balıq ilə qarışdırılır və gözəl yaşıl soğan, mayonez qarışığı doğranmış olunur. zülallar yumşaq çay qaşığı doldurulması səviyyəli yerləşdirilib. Siz mayonez və ya zeytun yarıya indirir dairələrin zolaqlar ilə üst bəzəyəcək bilər. içlik qalarsa, bu, qızarmış çörək sandviç üçün istifadə edilə bilər. Bu mayonez ilə qarışıq doldurulmuş yumurta, ovlanmış balığın kimi yeməklər, yumurta sarısı bir qarışıq istifadə etmədən tamamilə əvəz edilə bilər ki, qeyd etmək lazımdır.

Başqa, heç də az dadlı balıq resept - cod qaraciyər ilə doldurularaq bişirilir yumurta. konservləşdirilmiş ilə Bunu etmək üçün cod qaraciyər drained maye bir çəngəl suspenziya kimi dövlət yoğrulan, bu tırtıllı soğan və cəfəri əlavə olunur. , Qaynadılmış təmizlənmiş yumurta, yarıya indirir daxil uzununa kəsdi. əvəzinə olan aradan sarısı bir çay qaşığı, yumurta cod qaraciyər doldurulma içlik ilə dolu və mayonez ilə lubricated üst. Bu yeməyi əla ola bilər bayram masa qəlyanaltı və ya gəzinti gedərkən.

orijinal növbəti resept olacaq. Qaynadılmış yumurta, insides bir çay qaşığı ilə qəbul olan yarıya indirir daxil kəsilmiş, təmizlənmiş deyil. zülal ilə yumurta sarısı gözəl onlar, xırda doğranmış göyərti, bir az yumşaldılmış kərə yağı qoymaq rubbed. nəticəsində qarışıq yumşaq pan doldurulması müəyyən və orta istilik üzərində bir neçə dəqiqə qızardılır mərmi doldurulur. Onlar isti şəklində istifadə ostyvshimi var bilər.

Biz aşağıdakı resept ignore bilməz: yumurta, doldurulma göbələk. Əsasən bu bayram ən məşhur biridir olması. Bundan əlavə, yeməyi ona daha estetik müraciət baxmaq üçün imkan verir ki, göbələk şəklində hazırlanmış ola bilər. üst kəsilmiş qaynadılmış yumurta, qaşıq bu protein zərər üçün vacibdir, yumurta sarısı çıxarın. "Caps" Cut soğan dəriləri ilə bir pan bir neçə dəqiqə üçün yerləşdirilə bilər, onlar göbələk caps xatırladan qonur rəng olacaq. yumurta sarısı bu qovrulmuş soğan, yaxşı qarışıq xırda doğranmış qızardılmış göbələk, sousu ilə geyimli bütün yerləşdirilir, torpaq idi bərabər nisbətdə, mayonez, xama və soya sousu qarışdırılır olan. doldurulması zülal yerləşdirilir. bir zülal ilə dolu kahı yarpaqları aşağı baxan açıq tərəfi yerləşdirilir ilə bir boşqab qoydu, bunun digər, boyalı hissəsinin üst qoydu. Siz həmçinin göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.

Pretty sadə, lakin heç də az dadlı resept: yumurta donuz ilə doldurularaq bişirilir. Bu məqsədlə, donuz və yaşıl soğan gözəl yumurta yarıya indirir, mayonez çıxarılmış yumurta sarısı, bütün qarışıq bir theater haqqında, ağır pendir rub doğranıb. Kütləvi zülal daxil qaxsımış və cəfəri yarpaqları bəzədilib.

Bu yeməyi xidmət və isti ola bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Bunu etmək üçün, doldurulma yumurta (daha yaxşı göbələk və ya ət doldurulması seçmək), grated pendir ilə tutam və pendir əridir mikrodalğalı və ya soba bir neçə dəqiqə qoymaq. mayonez ilə grisled və göyərti səpilir olan ət qiyməsi içlik püresi sarısı zülal ilə qarışıq qızıl qəhvəyi qədər bir qovurma pan soğan qızardılmış və yerləşdirilmiş üçün. Doldurulma yumurta masa orijinal bəzək var.