Necə langoustines bişirmək üçün: reseptlər. scampi dondurulmuş

langoustines bişirmək üçün necə haqqında hekayə keçən əvvəl, Mən bu xərçəngkimilər haqqında bir neçə söz demək istəyirəm. karides və xərçəng - Ölkəmizdə Norveç xərçəng onların yaxın qohumlarının daha az populyardır. Lakin, yemək, onlar bir nəzakət hesab olunur və bu məqalədə biz düzgün xərçəng bişirmək üçün necə haqqında danışacağıq.

rozmarin ilə Langoustines

Ola bilsin ki, bu, onların heç öhdəsindən bilər o deməkdir ki, Norveç xərçəng üçün asan resept edir. Belə ki, soba langoustines hazırlamaq üçün necə oxumaq:

• sonuna qədər onları kəsmək deyil, bəzi təzə xərçəng edin və bel boyunca bir iti bıçaq ilə kəsilir.
• əl, duz və istiot ət ilə shell mayeləşdirmək.
• zeytun yağı ilə təzə rozmarin və çiskin sprigs ilə tutam, bu langoustines qoymaq folqa ilə çörəkçilik hesabatı əhatə edir.
• on dəqiqə qril altında soba bişmiş yeməyi.

Bir yeməyi bişmiş xərçəngkimilər qoyun limon suyu və zeytun yağı ilə tutam. hələ isti masa lobsters, pre-bəzəkli limon dilim xidmət edir.

Scampi dondurulmuş. Bişirmək üçün necə?

Norveç xərçəng əsas yeməyi kimi, həm də kimi yalnız hazırlanmış ola bilər pivə ilə qəlyanaltı. ekzotik baxmaq deyil necə, bu xərçəngkimilər, onlar, faktiki olaraq, asanlıqla adi karides rus əvəz edə bilməz. langoustines bişirmək üçün necə:

• Otaq temperaturunda (daha yaxşı) xərçəngkimilər defrost, sonra soyuq su ilə yumaq.
• bir iti bıçaq və ya mətbəx qayçı ilə sona çatan əvvəl qarın parçalar etmək.
• Coat ət pesto cooking fırça istifadə edərək.
• Səxavətlə zeytun yağı ilə təzə otlar əsas və çiskin tutam.

sonra qədər preheated soba Lobster yandırmaq, ət ağ çevrilir qədər. Bu 10-15 dəqiqə olacaq. Bundan sonra limon şirəsi ilə Norveç xərçəng ilə tutam və masa soyudulmuş içkilər dərhal xidmət edir.

sarımsaq və cəfəri ilə Izgara langoustines

aşağıda təsvir resept görə orijinal yeməyi hazırlayın. Biz onun dad keyfiyyət qiymətləndirirəm və hazırlanması rahatlığı əminik ki.

• , Xərçəng 15 ədəd defrost shell onları soymaq, baş və içalat aradan qaldırılması.
• sousu üçün, gözəl cəfəri, sarımsaq və isti bibər doğramaq. Mix limon şirəsi və duz ilə göyərti.
• sousu xərçəng dip hazırlanan və yarım saat salamura bildirin.
• Bu zaman, siz kimə o qidalanır langoustines olacaq bir salat edə bilərsiniz.
• Bişirmək üçün necə? Fry uzun müddət ət lazım deyil hazırladı. bir tərəfdən və bəzi bir neçə dəqiqə pan qovurma keçirilməsi üçün kifayətdir - digər.

Necə qaynadılmış və langoustine dondurulmuş bişirmək üçün

Norveç xərçəng ət onun dadı, həm də onun tərkibinə daxil edilir faydalı elementləri bir sıra deyil, bir nəzakət hesab olunur. Biz, əlbəttə, langoustine daxildir Aralıq dənizi salat üçün sizinlə bir resept bölüşmək istəyirəm:

• Başlamaq üçün, xardal sousu hazırlamaq. Bunu etmək üçün, zeytun yağı 50 qram, 50 qram əlaqə balzam sousu və xardal 30 qram. maddələr qarışdırılır.
• Bir neçə dəri olmadan pomidor, üç rəngarəng zəng bibər və kərəviz kublar daxil kəsdi.
• Tərəvəz, uyğun qabda əlaqə əlavə kahı Frise və sarğı ilə silkələmək.
• Necə langoustines bişirmək üçün necə? Bu azad üçün xərçəngkimilər shell olan əridilmiş və qarışığı 15 dəqiqə zeytinyağlı salamurada zeytun yağı, portağal şirəsi, tozşəkilli rozmarin, duz və istiot. kahı yarpaqları bişirilmiş ət xərçəng qoyun və xidmət edir.

daikon və langoustines ilə Salat

xidmətə başqa ekzotik salat və yeni dad sürpriz sizin dost və ya qohumları edin:

• turp 25 qram və qara turp çox nazik dilim 25 qram kəsin.
• Green turp kəsilmiş böyük dilim (35 qram).
• 10 qram duzlu daikon nazik üzüklər doğramaq.
• yağ dilim şərti Kupalar 30 qram Daikon. tərəvəz hər cür müxtəlif ölçülü və faktura idi saxlamaq üçün cəhd edin.
• Necə langoustines bişirmək üçün necə? Bunu etmək üçün, biz sarımsaq və kəklikotu ilə duzlu su onların həlim. lobsters tam qabığı və ət doğramaq, lakin bəzək üçün claws tərk zaman.
• Part qaşıq bal əvvəlcədən dipper cüt əlavə su daikon qaynatmaq doğranıb. su daikon qaynamaq ikinci hissəsi çuğundur təzə bir fincan əlavə olunur.
• bir qaşıq zerdeçal ilə duzlu su Green turp boil.
• sousu üçün, su lesitin biri saşe həll dad və bütün qarışdırıcı süpürgə Wasabi əlavə edin.
• İndi bir salat yarada bilərsiniz. Bir yeməyi sousu bu, baş etmək üçün, bir slayd tərəvəz və ət xərçəng qoyun. qarnir claws və təzə otlar, isterseniz.

langoustines şorbası

Bu yüngül və ətirli şorbası hətta təcrübəsiz mistress idarə edə bilərsiniz hazırlanması ilə

• şüyüd yarısı, bir soğan və bir bıçaq ilə bir kök qabığı və chop.
• bir qazan iki yemek kaşığı bitki yağı istilik və qızıl qəhvəyi qədər tərəvəz qızartmaq. Sonda sarımsaq ləzzət iki qərənfil əlavə edin.
• levrek və iki on langoustine ət filesi böyük chunks daxil kəsilmiş və tərəvəz qoyun.
• Bir qazan su iki litr Pour zerdeçal əlavə və on dəqiqə bişirilir.
• iki pomidor Grind və şorba onları qoymaq, dad kəklikotu, dəfnə yarpağı, cəfəri və quru ağ şərab 250 ml əlavə edin.
• istilik azaltmaq və digər yarım saat şorbası qaynamaq. Bundan sonra, duz və istiot ilə bir qarışdırıcı, mövsüm istifadə məzmunu üyütmək.

Hazır şorba krem və təzə göyərti ilə xidmət edir.

scampi Neapolitan

Sizin ailə orijinal İtalyan yemək sürpriz. Necə langoustines bişirmək üçün necə? resept oxuyun:

• , Lobsters defrost görülən qədər hər iki qızartmaq su və bitki yağı ilə yumaq.
• ət hazır olduqda, aradan qaldırılması və bir fincan qoyun. Sarımsaq (dörd cloves) chop və qalan neft qızartmaq.
• təzə pomidor 800 qram edin və bir qarışdırıcı ilə doğramaq. Bundan sonra, sarımsaq pomidor püresi qoymaq və birlikdə onlara bişirmək davam edir.
• qazan quru ağ şərab 100 qram tökmək, duz və istiot əlavə edin.
• artıq maye dəmləmək zaman, pomidor krem 800 qram tökmək və sousu thickens qədər birlikdə qaynamaq.
• bir qazan xərçəng və doğranmış göyərti qoyun. sousu istilənmək üçün zaman, makaron ilə qidalandırmaq.

nəticə

Biz sizə langoustines hazırlamaq üçün necə haqqında faydalı məlumat ümid edirik. sadə yemək Hostes menyu diversifikasiya və daha maraqlı etmək üçün kömək edəcək reseptlər.