Kələm ilə tort resept seçilməsi

Nə yeməyi bir çox ailə və dostları qruplarının ən sevimli deyil? Əlbəttə ki, bu - pies. ən müxtəlif xəmir tortlar, ət, balıq, tərəvəz və şirin dolguları ilə, qapalı və açıq hər hansı bir bayram masa əsas bəzək olmaq üçün əmin edir. Not Rusiyada səbəb olmadan sözü "pasta" böyük və səxavətli yemək deməkdir sözü "bayram" dan gəlir. Bundan əlavə, pies tam həyata yemək üçün böyük bir fürsət var. - xəmir və taxıl, zülal doldurulması - ət, göbələk, balıq içlik, vitaminlər - belə tərəvəz və meyvə, yağlar doldurulması və karbohidratlar Onlar hər şey var. Və bu tortlar Kulebyaka və Kurnik kimi, kompleks nahar qidalandırıcı, əslində, olan, bir neçə dolgu ehtiva edir.

misal üçün, almaq tort resept kələm ilə. Asan və eyni zamanda, qidalandırıcı, bu tort vitamin və minerallar bir çox ehtiva edir, bu bütün məhsulları mükəmməl qaraciyər və mədə zərər olmadan bir-biri ilə birləşir. onu kələm pies kimi ədalətli cinsi təhlükəsiz, belə bir tort rəqəm korlamaq qorxmur özlərini əyləndirmək bilər mayasız xəmir pəhriz qidalanma verdi. kələm ilə Pies açıq və ya qapalı ola bilər, və buna görə də, bir sıra doldurmaq üçün kələm yemək variantları, belə bir yeməyi əsla darıxdırıcı deyil.

Aşağıda a sadə tort resept çox evdar menyu öz yerini tutacaq kələm ilə.

200 qr: xəmir üçün lazım. un; 150 - 200 c. neft; 2 yumurta; ½ fincan süd; duz.

Doldurulması üçün: kiçik kələm ½; soğan; qurudulmuş otlar və şirin bibər qarışığı; bitki yağı; duz.

vahid qırıntıları qədər un Puff xəmir qamçı yağ. Ayrıca, süd ilə yumurta qarışdırılır və bütün komponentləri tez elastik xəmir yoğurmaq. bir neçə saat üçün soyuducu ilə suvaşmaq film və yer ilə Xəmir paketi.

dərin qovurma soğan bitki yağı simmered. Caputo gözəl, doğramaq soğan əlavə edin. Yüngül duz əlavə, qaynar su kiçik bir məbləğ tökmək və tender qədər qaynamaq, qızartmaq. Istilik sərin ədviyyat və kələm əlavə məlumat əlavə edin.

məhsul üçün açıq və qapalı kif üçün uyğun kələm Bu tort resept.

Birinci halda, xəmir iki bərabər hissələrlə bölünür olmalıdır və unlu səthində nazik təbəqə ilə roll. xəmir yarısı bərabər doldurulması qoymaq və xəmir digər yarısı ilə əhatə edir. yumurta sarısı ilə portioned dilim, fırça müəyyən və pan üçün keçmək kimi Pierce bir çəngəl ilə tort, əvvəllər grisled. İkinci halda, yuxarı, sonra, bir qəfəs şəklində doldurulması yayılmışdır yalnız 1/3 pasta xəmir ayrıldı. Barmaqlığı, həmçinin xüsusilə oynaqların, yumurta sarısı ilə smeared.

yarım saat üçün preheated 220 ° C soba bişmiş Pie.

Bu resept əsasında göbələk və kələm ilə bir tort bişirmək üçün xüsusi hallar üçün, bu mümkündür.

Göbələk, təmiz, yumaq və tender qədər duzlu suda bişirilir. Sonra onlara zolaqlar doğramaq və yarım-mərhələdə zaman kələm əlavə edin. Next əvvəlki resept eyni şəkildə tort hazırlamaq.

Bu tez-tez ev gözlənilməz qonaq gəlir ki, baş, və sahibə dadlı bir şey kustarlıq qızışdırmaq lazımdır. Bu vəziyyət, bu xəmir yastıq və shortcrust kimi, tez hazırlanır və maya kimi isti yerdə və ya soyuq saxlama tələb etmir ki, vacibdir. Əla verir daha resept azaldıla bilər.

Quick tort kələm ilə.

lazımdır xəmir üçün: süd bir şüşə; fincan xama ;; duz; soda; şəkər; (Iradəsi kimi) un; yumurta; 50 oz. bitki yağı.

Doldurulması üçün: kiçik kələm ½; ½ fincan süd; soğan; kərə yağı; 2 qaynadılmış yumurta; duz.

xama ilə ödəmək üçün, çörəkçilik soda ½ çay qaşığı edin. Milk istilik və bu şəkər və duz bir çay qaşığı qoymaq. tökmək süd bitki yağı, xama və çörəkçilik soda və yumurta. Bundan sonra xəmir ardıcıllıq qalın krem kimi çıxdı ki, un əlavə edin.

Cındır kələm gözəl, bir qazan onu qoymaq demək olar ki, bişirilmiş qədər süd və stew əlavə edin. yağ və yanğın bir az gözləməyə kələm ayrıca qızardılmış soğan qoyun. Cool, duz doğranmış qaynadılmış yumurta əlavə edin.

yarım xəmir daxil tökülür, zeytun yağı ilə grisled yeməyi çörəkçilik, doldurulması qoymaq və qalan xəmir ilə əhatə edir. təxminən yarım saat üçün preheated soba 200-220 ° C Place. tort almaq və formada sərin.

kələm ilə mükəmməl tort resept seçin və təhlükəsiz yeni kulinariya delights yaratmaq üçün davam. nuş olsun!