Mayonezdə dadlı süngər pastası: reseptlər, yemək xüsusiyyətləri və təhlil

Bu yazıda mayonezdə biskvit etmək üçün sizə necə məlumat verəcəyik. Qəribə görünə bilər ki, belə bir tərkib hissəsi şirin pastries etmək üçün istifadə olunur. Ancaq bu səhv deyil. Mayonez biskvitə daha yumşaqlıq və həssaslıq verir.

Tarif ilkdir

Hazır biskvitdən müxtəlif tortlar və tortlar edə bilərsiniz.

Bu məhsulu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Yumurta (üç ədəd kifayət olacaq);
• İki st. L. Mayonez (orta yağ tərkibi);
• Yarım çay qaşığı soda;
• 250 qram jelly (bir briketdə);
• 4 tbsp. L. Un.

Mayonezdə biskvit: resept

1. Yüksək dodaqlı bir qaba baxın. Toyuq yumurtasına vurun. Briquette jelly belə ki, heç bir parça idi. Sonra döyülmüş yumurta əlavə edin.
2. Daha sonra, güclü bir qarışdırıcı ilə, köpük görünür qədər bütün maddələr qamçı.
3. Uni bir ələkdən keçirdikdən sonra (bir neçə dəfə). Bu, oksigen ilə doymuş olması üçün edilir. Soda (və ya çörək pudrası) unla birləşdirin.
4. Sonra yumşaq maddələrə jelly və yumurta əlavə edin. Bir daha, hamarlaşana qədər qarışdırıcıyı hərtərəflə döydü.
5. Çörək yeməyini götürdükdən sonra. Qeyri-stik örtüyə malik deyilsinizsə, diqqətlə yağlayın (tərəvəz). Xəmirə tökün. Fırında mayonezdə (qızdırılıb) bisküvini qırx dəqiqə bişirin. Hazırlığı yoxlamaq üçün necə? Bu məqsəd üçün taxta bir çubuq istifadə edin. Onun məhsulu Pierce. Quru olduqda, biskvit hazır olduğu anlamına gəlir. Fırını çıxardı.

İkinci resept: krem ilə şokolad biskvit

Mayonezdə bu biskvit havadar, yumşaq olur. Bunu dadmaq adi haldan fərqlənmir. Mayonez, bir biskvitə xüsusi bir toxum verir. Hazır xəmirdən krem və ya kərə yağı kremi ilə qarışdıra bilərsiniz.

Mayonezdə şokoladlı biskvit etmək üçün sizə lazım:

• Bir facet un və eyni şəkər miqdarı;
• Vanil çimdik;
• Üç yumurta;
• 3 tbsp. L. Kakao;
• 500 ml xama (yağ tərkibi - 20%);
• İki yüz mililitə mayonez;

Dadlı və həssas məhsulların hazırlanması: addım-addım təlimat

1. Blenderin qabağında yumurta yeyib. Şəkər əlavə etdikdən sonra (yarım fincan). Qarışdırın.
2. Sonra kakao, mayonez əlavə edin. Düzgünə qədər qarışığı yaxşıca qarışdırın.
3. Sonra yumurta əlavə edin. Kütlələri yaxşıca qarışdırın.
4. Çörək yeməyi götürün. Parşömen kağız ilə əhatə olun.
5. Xəmir töküldükdən sonra. Onu əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya göndərin. Mayonezdə bisküvi təxminən qırx dəqiqə bişirilir.
6. Sonra xama kase daxil tökülür. Şəkər əlavə etdikdən sonra. Sonuncu komponent tamamilə ləğv edildikdən sonra kütləni sürüşdürün. Sonra vanil əlavə edin.
7. Biskvit hazır olduqdan sonra onu sərinləyin. İki bərabər hissəyə bölün. Onlardan birini krem ilə yağlaşdırın. İkinci hissəsi əhatə olunur.
8. Hazır məhsulu kakao ilə tutamın. 3-4 saat içində buraxın

No 3 resepti: yumurta olmadan süngər tort

Bu resept vegetarianlara müraciət edəcək. Bir insanın yumurtalara alerjisi olduğu təqdirdə də uyğun olacaq. Bu resept ilə bişmiş pasta sizi məyus etməyəcək.

Mayonezdə yumurta etmədən süngər tortunu hazırlamaq üçün sizə lazım:

• 150 qram un;
• 75 qram şəkər;
• 125 ml mayonez və su;
• İki st. Bitki yağı qaşıqları;
• Üç tbsp. Kakao kassanı;
• 1 tsp. Çörək pudrası.

Dadlı biskvit yaradılması: addım-addım təlimat

1. Birincisi unu götürün.
2. Sonra kakao və çörək pudrası əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
3. Bir başqa qab tapın. Sonra mayonez və su tökün. Çırpma ilə çırpın.
4. Nəticədə maye unla bir qaba dökülür. Sonra şəkər əlavə edin. Hamur qoyun.
5. Orta ölçülü çörək yeməyi götürün. Neftlə yağlayın və ya xüsusi kağız ilə əhatə edin. Bir silikon forması varsa, ondan istifadə etmək daha yaxşıdır. Məhsuldan çıxmaq daha asandır.
6. Hansınızın hansı forma olursa olsun, əlbəttə ki, hamurun hazırlanması lazımdır. Sonra onu düzəlt.
7. Daha sonra yəni iyirmi otuz dəqiqə üçün əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndərin. Diş həkimi və ya matçın mövcudluğunu yoxlayın.
8. Məhsul hazır olduqda, kalıbı çıxarın. Yarımda kəsin. Qabıqları seçilmiş krem ilə yaymaq. Bu yoğrulmuş süd, yaxud cır və ya krem kimi ola bilər. Əlbəttə ki, məhsul bəzədilməlidir. Bunu necə edirsiniz? Bunun üçün bir şokolad çubuğunu hazırlayın. Kopar, yağını su ilə yuyun (50 q kifayət edər). Tərkibləri əriyərək, qarışığı qarışdırın. Nəticədə sirr ilə pasta üstünü yağlayın. Ardından məhsulu sərinləyin. Sonra soyuducuda bir saat qoyun.

Dördüncü Recipe: bir multivarkda bir biskvit

Bu biskvit mayonezə daxil olması ilə əlaqədar daha yumşaq və daha yumşaq olur. Məhsul sanki ağızda əriyir. Biskvitin kokunun və ya mayonezin dadına sahib olacağından qorxmayın. Bu baş verməyəcək.

Belə bir məhsulun hazırlanması üçün aşağıdakılar tələb olunur:

• İki böyük yumurta;
• Süd (250 ml kifayətdir);
• 150 q şəkər;
• Bir stəkan un;
• Bir kilo vanilin;
• Çörək qaşığı çörək pudrası.

Biz multivarquet bir biskvit hazırlayır: bir addım-addım resept

1. Birincisi, yumurtaları yumaq, orta ölçülü bir qaba ayırın. Köpük qədər şəkər mikseri ilə nəfəs alın.
2. Sonra mayonez əlavə edin. Həm evdən, həm də alışdan istifadə edə bilərsiniz.
3. Un və çörək pudrası qoyun.
4. Sonra hər şeyi mikser ilə aşağı sürətlə qamçılayın.
5. Kasa multivarki edin, yağla yağlayın. Bundan sonra xəmir qoyun. Bir qaşıq istifadə edərək, hamarlayın.
6. Mayonezdə bir biskvitin "Bake" rejimində multivarquetdə hazırlanması. Proses 60 dəqiqə davam edəcək. Sonra məhsulu multivarkdan çıxara bilərsiniz. Bir az sərin olmasına icazə verin. Sonra çay içmək üçün qohumları zəng edə bilərsiniz. Bir süngər tortunu mayonezə üç hissəyə bölmək və bir növ krem ilə büzmək olar. Məhsulun üstündə qoz-fındıq, şirəli şokolad və ya meyvələr bəzəyir.

Şərhlər mistresses. Qadınlar nə düşünür?

Mayonezdə biskvit bişirən xanımlar, hər şeyin kifayət qədər tez həyata keçirildiyini söyləyirlər. Eyni zamanda, bitmiş məhsul inanılmaz dadlıdır. Bisküvi ağızda əriyir. Bundan əlavə, ev xanımları deyirlər ki, belə bir məhsul bir çox şirniyyat üçün yaxşı bir əsasdır. Bu vəziyyətdə ən başlıcası təlimat və sevgi ilə hər şeyi etməkdir.

Xülasə etmək yerinə

Biskvitin mayonezdə necə hazırlandığını bilirsiniz. Biz yalnız bir deyil, bir neçə reseptə baxdıq. Doğru seçimi seçərkən, müstəqil bir biskvit edə bilərsiniz. Uğurlar yaxşı!