Moroccan tərifləri balıq

balıq yeməklər üçün Recipes - göy aydın gecə kimi ulduz. River və dəniz canlılar çox pəhriz "canlandırmaq" ola bilər. Lakin, qeyd etmək lazımdır ki, bu, onlar üçün dadsız görünür yalnız çünki balıq kimi olmayan insanlar müəyyən bir kateqoriya var. Onların fikirləri dramatik Faslı balıq dəyişə bilərsiniz. bu ölkənin hər kəsin sakinləri ədviyyəli və istiotlu sevir. Buna görə, heç bir şey dadsız onlar sadəcə təklif edə bilməz!

hamı üçün resept: Ayrıca, yalnız bir Faslı balıq dadı olacaq aşbaz asılıdır unutmayın. məhsullarının emalı hətta üsulları müxtəlif var ki, çox mövzunun "rehash". Bu maddə ən maraqlı variantları var.

Doug Harif

Bu orijinal Moroccan kəskin ağ balıq adlanır necə. ilk təklif ayrı sulu işğalçı üçün resept tərəvəz, ədviyyatlar və ədviyyatlar daxildir. Siz filesi əgər karkas, steaks, və ya 800 qram kəsilmiş halda, kiloqram - balıq hər hansı bir növü edin. Iki limon duzlu ədəd sıxılmış və onlar soyuducu zeytinyağlı salamurada saat gizlətmək olunur. tərəvəz hazırlayın: bir çox halved sarımsaq cloves, iki üzük isti bibər, altı quru Mərakeşdən şirin (islatmaq və iki ədəd kəsilmiş), qırmızı zəng böyük dilim doğranmış pomidor kiçik dörddə bir kilo üçüncü. qalan tərəvəz - Bu yarısı ona yerləşdirilmiş balıq üst bir qazan ildə tərtib olunur. Kiçik bir tava Harissa iki yemek kaşığı, keşniş, zerdeçal və quru zəncəfil (kollektiv qaşıq-mərtəbə) və şəkər bir qaşıq əlavə bir az bitki yağı qızdırılır. Beş dəqiqə sonra su yarım fincan əlavə izlədi tomat pastası bir qaşıq, qoydu. sousu bir boil gəldikdə, bir qapaq və bir saat dörddə ilə əhatə olunur qaynar sonra kiçik yanğın sol bir Tencere daxil tökülür. Bu tökülür Next qaba istifadə üçün hazır Moroccan balıq 10 dəqiqə infuziya sonra cilantro doğranmış və.

White balıq bank

Bir qədər qeyri-adi yol bişirmək - və Mərakeş çox dadlı balıq. aşağıdakı kimi addım resept addım deyil:

1. "Chermoula" adlı şoraba, hazırlanması: limon qabığı çıxarılır və şirəsi sıxılmış; toxum torpaq chili, duz və sarımsaq iki dilim var olmadan; qabığı, kimyon (iki qaşıq), zerdeçal (bir) Pour qara bibər (istədiyiniz kimi) və pulbiber. Bir daha, qarışıq limon suyu və zeytun yağı 4 yemek kaşığı leysan, yer edir.
2. cod və ya dəniz çapaq Yarım kilo qaba doğranmış chermoula tökülür və bir saat gedib.
3. soba bişmiş iki zəng bibər, qabığı azad və zollamaq var.
4. Half bir çox albalı.
5. iki yarım litr bankalarda aparıldı. Hər tərəvəz və couscous üç spoonfuls yerləşdirilmişdir. bu barədə qaxsımış balıq Top - tərəvəz qalan dörd Maslinka çopur. şoraba tökülür.
6. Caps banklar 170 qızdırılır soyuq soba yerləşdirilir, bağlıdır.
7. 35 dəqiqə sonra yanğın söndürülüb, lakin banklar soba qalır.

dostavaniya balıq sonra Faslı təzə keşniş səpilir və masa rushes. Siz gözəl bankları varsa, birbaşa onlara daxil qidalanır bilər.

kartof ilə Recipe

Bu Faslı ildə "bizim" balıq: resept bütün sevdiyiniz kök yumruları var. çapraz incised cəmdəkləri 6 kiçik ədəd bəzi duz əlavə edin və kənara. bir havan torpaq və qurudulmuş chili bibər, sarımsaq cloves və iki kaşığı neft (üstünlük zeytun) var. Əlavə zəfəran, şirin pulbiber, zerdeçal, fincan doğranmış cilantro və limon dilim fırça. Bu doldurulması hər balığın qarnında daxil edilir; çörəkçilik yeməyi karkas üst yerləşdirilmiş kartof altı dilim qoydu və qalan "içlik" su ilə qarışdırılır bir az ilə doldurulur. Form folqa paketi və soba bir saat üçüncü göndərildi.

Pumpkin seçimi

Onun üçün, ağ balıq, yenə salamura edilməlidir. 600 qram perch (misal üçün) hissələri kəsilmiş və üç sarımsaq cloves, qaşıq torpaq pulbiber, iki şoraba rubbed olunur - kimyon toxum, duz, qara və istiot plus zeytun yağı çay qaşığı. balqabaq sellüloz qaba bir funt, rubbed salamura balıq və təxirə qızardılmış və şirəsi ilə qovurma pan böyük soğan kublar ızgara olunur. zazharki hazır olduqda, balqabaq, prisalivaem, podperchivaetsya əlavə və final tenderə söndürüldü olunur. Paralel təlimat couscous bir kilo dörddə hazırlayır. Bu bişirilmiş tərəvəz, pike-perch və cəfəri ilə qarışdırılır. Fed xama və ya qatıq ilə Mərakeş balıq. Sudak lopa qədər qırmaq edəcək. Bu sizə mane olmamalıdır - yaxşı düşdü.

Mərakeş balıq "curlers in"

French istifadə olunan kağız zərflərin - curlers - uzun baker qolları ixtira əvvəl. kol az praktik kağız olduğundan, biz təklif və istifadə - əlbəttə siz Faslı bir Fransız balıq zövq halda. Birincisi, iki ətli qırmızı şirin bibər bişmiş toxum təmizlənmiş və dəriləri kəsilir. chili bibər və duz və iki chesnochinami Triturated. kimyon, taxıl, bir iki spoonfuls doğranmış keşniş Pour - torpaq zerdeçal və hisə verilmiş pulbiber. daha bütün frays, bir limon və yoğrulan neft və şoraba iki yemek kaşığı şirəsi tökülür. qaba doğranmış hər hansı bir ağ balıq A funt, isti infused şoraba və saat tökülür. seqmentinin iki silah bişmiş bibər, balıq, yenə bibər, halved albalı pomidor və zeytun qoyulur. yaxın curlers və üçüncü saat yapmaq. Zərif və ətirli!

Mərakeş yeməklər yəhudi şərh

Orada duzlu və isladılmış balıq deyil - əlavə su ədəd dilimlənmiş limon şirəsi. o idi, doğranmış cilantro bir dəstə "yaş əldə", dolmalıq bibər üzüklər kəskin kəsilmiş - zolaqlar. seqmentləri bölünməsinin sarımsaq rəhbərləri bir cüt. balıq off gərginləşdirmək; əsas komponenti, sarımsaq ilə interspersed - pota altındakı blade, sonra bibər, onlar qoydu. Məzmun su ilə doldurulmuş və boşqab yerləşdirilmiş zerdeçal səpilir. bitki yağı eyni miqdarı ilə kubok qarışıq qaşıq paprika. yeməyi qaynadılmış zaman, qarışıq bir pan töküldü. Bu, yalnız İsrail versiyası Faslı balıq bişirilir qədər gözləməli olacaq.