SağlamlıqSağlam yemək

Nə çörək insan sağlamlığı üçün faydalıdır?

Bread - istilik müalicə test ilə əldə bir qida məhsulu. Bu qızardılmış, bişmiş bilər, buxarda hazırlanmış. Ən sadə çörək xəmir hazırlamaq üçün kifayət qədər su ilə un qarışdırılır. Ki, bir çox əsrlər əvvəl ilk çörək məhsulları hazırlanır necə. Bir az sonra, qədim Misirdə insanlar maya xəmir etmək necə öyrəndim və ona belə yumurta, süd, kərə yağı kimi məhsulları əlavə başladı. Nə çörək böyüklər və uşaqlar üçün faydalıdır? Bu məqalədə müzakirə edəcəyik.

çörəklər

Siz çörək cür aşağı kalorili və sağlam nə anlamaq əvvəl, siz bütün nə anlamaq lazımdır. Bu ən ümumi qida məhsuludur, belə ki, onun növ bir çox var, lakin əsas qrup müəyyən etmək mümkündür.

  • Ağ çörək. buğda unu hazırlanmış ən məşhur növü.
  • Black çörək (çovdar). Bu çovdar unu əldə. Bu çörək belə ağ daha faydalı hesab edilir, kalori azdır.
  • Brown çörək. Bu buğda və çovdar unu qarışdırma nəticəsidir. Ki, pəhriz qidalanma istifadə etmək tövsiyə olunur.
  • Bütün taxıl çörək. kəpək un əldə edilən, belə ki, lif bir çox ehtiva edir. Bu çörək dünyada populyarlıq əldə edir.
  • Bran çörək. un və kəpək bir qarışıq. Bu xərçəng, o cümlədən xəstəlikləri müxtəlif növləri üçün pəhriz istifadə olunur.
  • Mayasız çörək. Əksinə, əhəmiyyətli dərəcədə çörək pulu artırır maya, bir xəmir maya əlavə edin.

çörək istifadə

çörək qida nədir? qruplar B, F, D, E, eləcə də kalium, sink, dəmir, yod, fosfor - Bu vitamin həyati orqan, xüsusilə var. lif ilə çox sayda birləşməsi çörək bədən təmizləmək üçün imtina edilməz bir məhsul ki, gətirib çıxarır. Həmçinin, xeyriyyə bu məhsulun istehlak sinir sistemi, saç, dəri və dırnaqları vəziyyəti təsir göstərir. Çörək bir şəxs enerji istehsal etmək lazımdır karbohidratlar mənbəyidir. Bu tez aclıq azad və bədən qidalandırır.

taxıl məhsullarının istifadəsi əsasən onların tərkibi asılıdır. Bu edilir un və çörək hansı çox vacibdir, və hər hansı əlavə yemək prosesində istifadə edilmişdir.

Qara və ya ağ?

Nə faydalı çörək: çovdar və ya buğda? Nin anlamaq üçün cəhd edək. Grain buğda taxıl shell və onun bud aşkar qida böyük məbləğdə ehtiva edir, ancaq əldə prosesində onlar ağ un sərf olur. Bu çörək bir nəticə praktiki faydasız ola bilməz ki, belə bir çox yüksək calorific dəyəri var.

Black çörək çovdar unu hasil olunur. O, yavaş-yavaş toxluq uzun hissi qatqı təmin orqanı tərəfindən sorulur. Bundan əlavə, çörək onun ağ həmkarı az kalori bu un etdi.

Tam taxıl və ya düz?

Nə çörək bağırsaq üçün faydalıdır? Əlbəttə ki, məhsul bütün taxıl emal daha sağlam edir. Bütün sonra, beləliklə, daha yaxşı və daha sürətli tullantıların orqanı təmizləyir, bir aşağı kalorili və daha çox lif ehtiva edir, daha çox qida və vitamin saxlayır bağırsaq stimullaşdırır. Bu çörək pəhriz, piylənmə, ürək xəstəlikləri, diabet ilə istifadə üçün tövsiyə olunur.

"Alive" və ya "bio"

çörək bu iki növ yaxınlarda populyarlıq qazanmışdır və hər kəs onlar nə bilir.

"Alive" svezheprorosshie un məhsul taxıl ibarətdir. Nəticədə mineral elementlərin yüksək məzmun, lakin belə bir çörək yalnız gün saxlanılır.

"BIO çörək" agentləri, maya və konservantlardan leavening yoxdur. Onun istehsalı, çovdar üçün istifadə olunur yemək və ya bütün taxıl buğda, eləcə də təbii maya. Lakin bu məhsul demək olar istehsal və çörək məhsulları bazarında payı artıq 2% deyil.

Fresh və ya dünən?

Nə faydalı çörək: ağ və ya çovdar və ya dünənki təzə? Bu suallar sağlamlıq və gözəllik qayğısına edənlər narahatlıq var. az yapışqan, çünki həzm sisteminin daha yaxşı və daha faydalı etmək üçün, qurudulmuş çörək istifadə etmək. Bu divarlarında həll və yavaş-yavaş həzm çünki təzə bişmiş un məhsulları, mədə və səbəb volvulus tıxaya bilər.

zərər çörək

Əks çörək çox deyil.

maya sağlamlığı üçün ən böyük təhlükə ağ un məhsulları var. Mayalar bədən nəzərə almaq, qan kimyəvi tərkibi təsir ferment davam edir. un çörək əlavə faktiki olaraq heç bir qida yoxdur. Elmi danışan, hər hansı bir yaxşı deyil ki, bir sadə karbohidrat, "boş kalori" dir. oturaq həyat tərzi ilə bu çörək gündəlik istehlak tez-tez piylənmə gətirib çıxarır.

biz maya buğda məhsul tərk və bu çovdar, kəpək və ya mayasız olub, hər hansı digər üçün tercih etsəniz, əsas contraindication yüksək kalorili edir. gün bu çörək artıq 3-4 dilim istifadə etmək olardı.

Bundan əlavə, müasir çörək vicdansız istehsalçıları Enhancers, konservantlardan, flavorings və digər kimyəvi bütün növ əlavə edin. Siz diqqətlə etiket öyrənmək və yaxşı ev çörək axtarmaq və çörək maşın almaq lazımdır.

çovdar çörəyi də, onun əks malikdir. O, xora və qastrit əziyyət, eləcə də öd kisəsi problem var insanlar üçün tövsiyə deyil. Bu məhsulun istifadə köp səbəb və həzm sistemi alt-üst edə bilər.

çəki itkisi üçün Bread

arıqlamaq üçün, ilk növbədə pəhriz ilə tanış oldu. yüksək kalorili ilə Products, təbii ki, menyu çıxarılır. Buna görə də, ağ və çovdar çörəyi istifadə çəki itkisi üçün bilməz. Lakin, tamamilə pəhriz onu istisna, nutritionists tövsiyə etmirik.

biz bir rəqəm gedir əgər ən faydalı un çörək, hansıdır? Hər gün bütün taxıl məhsulları, kəpək və ya Mayasız kepekli bir neçə dilim yemək bilər. Calorie onlar daha kiçik və qida məbləği yüksəkdir. Bir gün bu çörək artıq 2-3 kiçik parça istifadə etsəniz, kilo pəhriz balans bilər.

uşaq qida Bread

Bir çox valideynlər uşaq üçün çörək hansı faydalı merak edir. un məhsullarına körpə ərzaq ehtiyatla qorunmalıdır. Həyat 8 ay başlayaraq, bu məhsul üçün körpə təqdim, lakin gündə 15-dən çox qram vermək. Bu üç il bir təzə çovdar uşaqlar qədər təklif etmək mümkün deyil çörək. Bran məhsul qəbizlik halları istisna olmaqla, yalnız həkim ilə məsləhətləşmələrdən sonra, uşaq pəhriz daxil etmək lazım deyil.

un məhsulları yaş məbləği 3 il sonra gündə 100 qram artırıla bilər. Ayrıca, diqqətlə indiki boyalar, sintetik əlavələr və konservantlardan olmamalıdır satın çörək tərkibi, öyrənmək lazımdır.

6 yaş uşaqlar üçün ən faydalı çörək və çovdar kəpək var. Bu növ əzələ normal böyüməsi, sinir sistemi üçün lazım olan bütün maddələr ehtiva edir. un məhsulları zəngin olan tiamin olmaması, yorğunluq, qıcıqlanma və uşağın ümumi zəiflik aparıcı.

Buna baxmayaraq, bu overeating aradan qaldırılması, çörək körpə istehlak miqdarına nəzarət etmək lazımdır. ağ undan hazırlanan məhsullar körpə pəhriz xaric və ya bir az vermək olmalıdır.

Necə çörək mağaza seçmək

faydalı nədir çörək, siz artıq bilirsiniz. Amma necə seçmək? mağaza müxtəlif çörək məhsullarının böyük bir sıra təklif edir. yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz səhiyyə çörək seçilməsi ilə yardım olacaq bir neçə qaydalar var. Belə ki, ilk növbədə satın zaman üçün baxmaq üçün nə?

  • Label. Əgər öyrənmək lazımdır ilk şey - bu rəf həyat var. daha çox 48 saat deyil, tərkibi belə oxuya bilməz, bu konservantlardan var təmin olunur. bir müddət bütün sağ, siz diqqətlə maddələr oxumaq lazımdır. çörək belə heç bir "ARTTIRICI", "stabilizatorlar" və olmalıdır. Manufacturers beləliklə nəticədə, satış artırmaq, rəf ömrünü uzadan və kif qarşı qorumaq üçün bu maddələrin əlavə edin. Və son istifadəçi birches, sulfat və digər kimyəvi yeməyə məcbur edir. Ayrıca, yüksək yağ, marqarin, şəkər və duz ilə çörəklər qarşısını almaq lazımdır.
  • Görünüş. məhsul çatlar, spalling və hillocks olmadan düzgün formada olmalıdır. Zaman tez köhnə formasını bərpa etmək üçün basdı. qəhvəyi qabığının - Bu halda, ağ çörək qızıl səthi qara olmalıdır. bir məhsul bu parçalar və boşluqları varsa, çörək qırıntı diqqət yetirməlidir, və yapışqan qırıntı toxunmaq, sonra çox güman ki, artıq kif orada açılmış və istifadə kəsici zaman ola bilməz.

çörək səthi ağ örtük var, bu, un ilə çaşdırmaq lazım deyil, bu bitmiş xəmir istehsalında istifadə edilmişdir ki, bir ibrət vardır.

çörək saxlamaq üçün necə

Əlbəttə ki, hər bir mətbəx breadbox və un məhsulları saxlamaq üçün necə sual var, bir neçə nəfər merak. Lakin bilmək lazımdır ki, bəzi məqamlar var.

  • Onlar müxtəlif rütubət var, çünki, bir breadbox çovdar və ağ çörək saxlanılır olmaz. Bir neçə bölmələri ilə çörək qutusu almaq və ya deşik ilə bir plastik torba hər bir maddə paketi daha yaxşıdır.
  • Breadbox hər gün bir həftə hərtərəfli dəfə zibil təmizlənmiş, və yuma və quru olmalıdır.
  • şəkər və ya bir alma bir parça çörək qutusu içərisində rütubət azaltmaq üçün kömək edəcək.
  • Bu 0 2 dərəcə temperaturda tez hardens çünki soyuducu, çörək saxlamayın. Amma digər tərəfdən, gözəl unlu məmulatlar dondurucu saxlanılır.
  • çörək artıq qabığının saxlamaq üçün, bir kağız bag saxlanılır.
  • Bu məhsul quru və kraker kimi istifadə etmək mümkündür.

çörək yemək üçün necə

Biz çörək cür faydalı nə sualı ilə məşğul olmuşdur. İndi siz yemək bilər nə haqqında danışmaq lazımdır. Yaxşı çörəklər tərəvəz ilə birlikdə. Soğan, balqabaq, ispanaq, bibər, çuğundur, kök, xiyar, balqabaq və badımcan, yaşıl salat yarpaqları - bu un məhsulları ilə birləşdirilə bilər tərəvəz tam siyahısı deyil.

Bu qatıq, qıcqırdılmış bişmiş süd, qatıq və süd kimi süd məhsulları ilə çörək birləşdirmək üçün faydalıdır.

zülal un yumurta kimi məhsulları, ət, balıq, pendir ilə birləşdirilə bilməz. Bütün sevdiyiniz sandviç sağlamlıq üçün çox zərərlidir. Bu məhsullar yaxşı ayrıca istifadə olunur.

yağ və ya pendir ilə çörək ənənəvi birləşməsi belə pis deyil, lakin bu əlavə kilo bir sıra gətirib çıxarır.

Siz şəkər, cem və ya portakal reçeli ilə çörək birləşdirmək, siz bloating, köp və bağırsaq iltihabı əldə edə bilərsiniz. eyni reaksiya turşu ilə mix un məhsulları səbəb olacaq.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.