Necə dad bölüşdürülməmiş və forma itirmək deyil kolbasa bişirmək üçün necə?

mal əti, donuz əti, toyuq, pendir, soğan və istədikləri demək olar ki, hər şeyi ilə: Dünyada müxtəlif ölçülü və formalı itlər var. ət həmişə onlara olmaq hələ isə Ümumiyyətlə, istənilən məhsulun azarkeşləri əksəriyyəti belə kolbasa, shell bir xüsusi ət qarışığı idi. Məsələn, qədim zamanlarda Glamorgan kolbasa mahalda balıq kolbasa və Uels çox məşhur idi həmişə pırasa ilə pendir hazırlanır. formaları kimi, bu mövzuda, onlar da fərqli: məsələn, Scotland kolbasa Lorna çağırıb - kvadrat, və onlar bir shell yoxdur.

Bu məşhur məhsul üç kateqoriyaya bölmək olar. ilk hazırlanacaq həmişə təzə kolbasa, ki, yemək daxil olmalıdır. belə salam kimi, hisə verilmiş, onlar təqib edilir: onlar nisbətən uzun saxlanıla bilər və kolbasa forması kimi orada dilimlənmiş olunur. sonuncu kateqoriyası yarı bitmiş və ya hazır kolbasa daxildir, onlar soyuq və ya isidilmiş yeyə bilərsiniz.

Əslində, itlər - bir çox yeməklər hazırlanmasında istifadə edilə bilər bir çox məhsul var. Onlardan biri çox orijinal və gülməli göz var, belə ki, həqiqətən uşaqlar kimi bilərsiniz. Amma necə isti itlər bişirmək üçün hazırlıq vaxt, nəzərə dəyər. Bu yeməyi çox iştahaaçan deyil adlanır - "hairy kolbasa", lakin uşaq edilməsi prosesi zövq alacaqsınız. Bu yeməyi üçün kolbasa və nazik spagetti lazımdır. Belə ki, bütün mövcud yerlərdə kolbasa vasitəsilə dəlib quru makaron, 30-40 ədəd almaq. nəticə diqqətlə qaynar, yüngül duzlu su bir qazan qoymaq lazımdır "kolbasa kirpi" bir növ olmalıdır. Time, kolbasa bişirmək üçün nə qədər qədər artmışdır. Bu məhsul içərisində makaron hissəsi, yaxşı qaynamaq ki, təmin etmək lazımdır. Standard müasir kolbasa 5 dəqiqə çox bişirilir. Artıq onlara bişirmək, onlar hələ də mövcuddur ət məhsulu haqqında eksik deyil "hairy kolbasa" hazırlanması üçün, buna görə də əgər razleztsya, partlayış bilər: belə ki, xoşagəlməz "dağılması" yeməklər qarşısını almaq və çıxış bir çox almaq olacaq bu, saç kimi vermişel asar olacaq olan əyləncəli kolbasa. Bu gözəllik grated pendir ilə tutam və bir az ketçup əlavə edə bilərsiniz. Başqa sözlə, standart yeməyi çətin, lakin heç də az dadlı bir şey çevrilir.

xüsusilə selofan zərfdə xam kolbasa istifadə, bu cəlb almaq üçün yaxşı deyil. Birincisi, dad keyfiyyətləri bişirilmiş daha pis var və məhsulun daşınması və ya boşaltma qədər onu korlamaq olar membran bütövlüyü və oksigen girme güzəşt edilə bilər-ci ildən, ikincisi, zəhərlənmə riski var. Buna görə də, bu məhsulları qaynatmaq daha yaxşıdır. Nə qədər selofan bükülmüş kolbasa bişirmək və istədiyiniz olub onu vurmaq üçün? Siz shell onları bişirmək və olmadan, lakin bu məhsul daha qida saxlamaq üçün imkan verir, çünki bu, kolbasa plastik paketi hələ dadlı bişirilmiş ki düşünülür bilər. Digər tərəfdən, məhsul bu cür cari keyfiyyəti nəzərə alaraq, banderol çox faydalı maddələr suya getdi deyil aradan qaldırılması üçün daha yaxşıdır.

qeyri-təbii qabıqlı bişirilmiş neçə kolbasa haqqında, biz kifayət qədər 2-3 dəqiqə demək olar ki, onlar istilik müalicə onların doza var və dad xüsusiyyətləri itirməmiş və ayrı düşmür. Siz selofan bişirmək varsa sonra aradan qaldırılması üçün asan idi, belə ki, o, kənarları bir az kəsik olmalıdır. O, həmçinin bir neçə dəfə onun bütövlüyünü saxlamaq üçün bir çəngəl ilə kolbasa deşmək və artıq piy xilas ola bilər.

Və nəhayət, bir mikrodalğalı soba və bir gəmi ilə kolbasa bişirmək üçün nə qədər haqqında bir neçə söz. data ət məhsulları hazırlamaq üçün mikrodalğalı soba, siz tamamilə kolbasa əhatə edir və tam gücü ilə daxil edilir soba qoymaq ki, su ilə doldurmaq lazımdır. Bu modda, yeməyi üç dəqiqə hazır olacaq. Amma geri daha yaxşıdır, bu halda selofan, əks halda bu mikrodalğalı üçün çox pis olacağını, partlayış olacaq.

Necə ikiqat qazan kolbasa bişirmək üçün necə? məhsulları su ilə dolu deyil, və bir neçə köməyi ilə hazırlanır ildən, kolbasa 8-10 dəqiqə tam hazır dövlət çatdı lazımdır.