Qarabaşaq yarması hazırlanmış yeməkləri. Bizim nənələrimizin reseptlər, və yalnız

Qarabaşaq artıb və əsasən yalnız Rusiya geniş ərazilərində, Cənubi Sibir, Altay dağları ilə başlayan və cənub rus regionlarda bitən qədim zamanlardan becərilir. Buna görə də, qarabaşaq yarması - ənənəvi rus məhsul, digər ölkələrdə bu, çox nadir.

Qarabaşaq - yalnız bir milli rus bitkilər deyil, bizim şəxsiyyət rəmzi bir növüdür. hazırlanması, qida dəyəri yüksək və əla dadı, danılmaz faydalı, accessibility və kommersiyalaşdırılmanın rahatlığı: Bu, bütün çox rus kəndli ailələri qiymətləndirilir üstünlükləri var.

yeməklər müxtəlif qarabaşaq yarması, reseptlər hətta folklor əsərləri bilər, onların orijinallığı və ixtira ilə təəccübləndirmək. Bu, (süd mükəmməl qarabaşaq yarması ilə birləşdirilir, yolu ilə, belə ki, daha yaxşı sorulur və onun bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır) süd ilə ənənəvi əzilən sıyıq və dənli yalnız üçün istifadə olunur, tortlar üçün dolgu, həm də aşura bir sıra və doldurulma quşlar Zrazy burger və və s.

mükəmməl ət və quş əti, tərəvəz və göbələk, pendir, süd və qaymaq Bu krup, siz qarabaşaq yarması hazırlanmış yeməklər müxtəlif bişirmək bilər. bizim nənələrimizin reseptlər aydın göstərir. nin bir sıra əvvəlinə hazırlamaq üçün cəhd edək əsas yeməklər qarabaşaq yarması, keramika qazan yəni, əzilən buckwheat sıyıq, və sıyıq unikal dadı və masa müxtəlifliyi verilməsi çox yaxşı tamamlayır var bir neçə ləzzətli dolgu.

bir qazan ovulan sıyıq

Yaxşı yuyulmuş qarabaşaq yarması unground qarabaşaq yarması keramika pot daxil tökmək tam yarısı onun qaşıq neft və ya yağ əlavə və qat təxminən qarabaşaq yarması yuxarıda barmaq idi ki, qaynar su ilə doldurun. Salt aşağı istilik üzrə soba qazan qoymaq və. krup swells və su udur, pot çıxarmaq top əhatə zaman dəmir pan, alt-üst və soba geri qoymaq, hazır onu orada proparivaya.

soğan və yumurta ilə sıyıq

Siz ilk əzilən bişirmək lazımdır olan qarabaşaq yarması sıyıq qazan. Ayrıca, bir pan yumurta qaynatmaq və donuz və soğan dilim qızartmaq. soğan ilə başa qarabaşaq yarması put doğranmış yumurta, və donuz əti cracklings, yaxşı qarışdırılır və 15-20 dəqiqə soba bir doldurucu ilə sıyıq qoydu.

Göbələk ilə sıyıq

bir soba qarabaşaq yarması bişirmək və ya (taxıl və su 1x2 bir nisbətdə) soba bir qazan ildə bişirilir. Ayrıca, göbələk doldurulması hazırlamaq. Fresh göbələk doğranmış və duzlu ədviyyat ilə su (lavrushki yarpağı, istiot, darçın bit) ilə qaynatmaq. bir tava, soğan qızartmaq bu qaynadılmış göbələk, duz və qızartmaq qoydu. qovurma pan sonunda göbələk şorbası iki yemek kaşığı əlavə edin. Sonra sıyıq, tavada bir qazan qoymaq doldurulması bişirilmiş və aşağı istilik üzərində sonra bir az.

iribuynuzlu qaraciyər Kasha

Çox dadlı ət yeməkləri qarabaşaq yarması əldə edilir. Recipes müxtəlif var. Burada çox sadə və sürətli bir yoludur qarabaşaq yarması hazırlamaq qaraciyər. qarabaşaq yarması sıyıq bişirilir. doldurulması boil qaraciyər üçün, ət ədviyyat ilə yumşaq qədər, filmlərin təmizlənir. Sonra yüngül bir tava soğan və yağ ilə qızartmaq. soğan və zeytun yağı ilə birlikdə qızardılmış qaraciyər Muş daxil və qarışdırılır.

Başqa nə qarabaşaq yarması olan yeməklər bişirmək olar? Recipes müxtəlif var. Məsələn, krem pendir və kişmiş ilə qarabaşaq yarması sıyıq. Qeyri-adi birləşməsi, lakin çox dadlı.

kişmiş ilə Qarabaşaq sıyıq

demək olar ki, bişirilmiş qədər qarabaşaq yarması sıyıq bişirilir. (Həvəskarları üçün) bir darçın, yağ dörddə fincan ona kişmiş buxarda hazırlanmış qaynar su, bir az şəkər (və əlavə edilə bilməz), bir də döyülmüş yumurta, soba buraxılmış yağ və yandırmaq şəklində hər şey qoymaq.

pendir ilə Qarabaşaq güveç

qarabaşaq yarması sıyıq bişirilir. doğranmış cəfəri ilə qarışdırılır kəsmik. bir az xama və ya yumşaq kəsmik pendir, duz əlavə edin. tərpənmək, yaxşı köpük iki yumurta Beat sıyıq qoydu. geniş formada yarım qarabaşaq yarması, onun bütün pendir və kəsmik qat qalan sellüloz var. Yaxşı ləzzət soba üst və yandırmaq yağ isidilmiş.

Delicious yemək kifayət qədər sürətli qarabaşaq yarması hazırlanır. Onların bir böyük məbləği var. Qarabaşaq universal deyil. Bu və s. Pies üçün doldurulması kimi ilk göbələk yeməklər və tam yeməklər yemək üçün hətta balıq doldurulması üçün idealdır