Qış üçün dadlı və qalın gavalı ketçup

gavalı ketçup olan tərəvəz və meyvə qəribə birləşməsi baxmayaraq, ev bişirilmiş, bu, çox dadlı və ətirli çıxır. Bu sousu tamamilə hər hansı bir yeməyi artırıldığı bilər. Xüsusilə, bu makaron və müxtəlif souslar ilə gulaş kimi.

Ketçup gavalı: resept

parça üçün Components:

• yetişmiş pomidor - 3 kg;
• purple ötmüş gavalı - 1 kq;
• ağ soğan - 4 rəhbərləri;
• Apples böyük yaşıl - 4 ədəd.
• şəkər qum - Tam şüşə;
• duz - çay qaşığı;
• torpaq allspice - desert qaşığı;
• Toz darçın - desert qaşığı;
• Mixək toz - çay qaşığı;
• sirkə - 50 ml.

meyvə Processing

gavalı ketçup dadlı çıxdı etmək üçün, bu alış yalnız yetişmiş meyvə alınması üçün zəruridir. yetişməmiş maddələr çox sərt və turş sonra, mənfi parça dadı və faktura təsir edən. Bu sousu hazırlamaq üçün yumşaq bənövşəyi gavalı almaq üçün ən yaxşı ki, qeyd etmək lazımdır. Onlar dörddə doğranır sonra toxum aradan qaldırılması, yaxşı yuyulur lazımdır. Həmçinin, alma yaxalamaq onlarla toxum qutusu aradan qaldırılması və kublar daxil doğramaq üçün tələb olunur.

Processing tərəvəz

yetişmiş pomidor və soğan: meyvə ilə yanaşı, ketçup gavalı onun üzvlük tərəvəz daxildir ağ soğan. Bu komponentlər yuyulur təmizlənir, istənilən halda və kiçik kublar daxil kəsilmiş olmalıdır. İsterseniz, məhsul bir qarışdırıcı və ya grinder əzik təqdim edilə bilər, lakin bu, çünki gələcəkdə lazım deyil onlar hələ ələk vasitəsilə köhnəltmək.

buxarda hazırlanmış tərəvəz prosesi

Recipe ketçup gavalı mərhələsi bütün maddələr müalicə istilik tələb edir. Başlamaq üçün, əvvəllər emal meyvə və tərəvəz qalın mərtəbə və divarları ilə böyük pan qoymaq lazımdır, sonra onlar da qarışıq və yavaş-yavaş bir boil gətirib çıxarır. Bundan sonra yeməklər məzmunu əhatə edir və ən azı yarım saat söndürmək davam etməlidir. Bu müddət ərzində bütün maddələr bir qatı vahid suspenziya qalın ardıcıllıq çevrildi.

itiləyici tərəvəz və meyvə prosesi

Söndürər məhsulları sonra istilik çıxarılır və bir az sərin olmalıdır. Sonra, biz dərin qabda üzərində gözəl ələk qoymaq və bütün sellüloz üyütmək lazımdır. Nəticədə, üz atılan bilər ki, bir flavorful və sıx kütləvi, eləcə də lazımsız tort almaq lazımdır.

su hazırlanmasında final mərhələsi

Ketçup gavalı kiçik sterilizasiya bankalar qoyulmalıdır. Amma bu bişirilmiş bataqlığı əvvəl soba geri qoymaq lazımdır və bir boil gətirib, sonra tədricən şəkər, torpaq darçın, duz, qərənfil və əlavə allspice qara. Bu tərkibində, maddələr 10-13 dəqiqə qaynamaq, sonra onlara tökmək lazımdır sirkə və istilik aradan qaldırılması. Sonra, sousu yaymaq və bankların qədər gəzmək istəyirəm.

tərəvəz və meyvə ketçup soyudulur sonra, bu soyutma kamera və ya vault aradan qaldırılması lazımdır. Belə bir yerdə parça 5-8 ay saxlanıla bilər.