Qış üçün şərbətdə sürün

Ev sahibini evdən bişirməyin! Bəlkə də qış üçün ən dadlı və orijinal parça şərbətdə bir lavabo olacaq. Düzgün qorumaq üçün necə? Bu yazıda biz bunu ətraflı müzakirə edəcəyik.

Bir iş parçası yaratmaq üçün ilk yol

Belə bir hazırlıq etmək necə? Əvvəlcə bu müalicə üçün lazım olan bütün qidaları bişirməlisiniz. 2 kiloqram erik, 700 qram şəkər, 2 litr su və bir çay qaşığı limon turşusu almaq lazımdır.

Evdə kütüklərin hazırlanması

Eriklər çox yetişməməli olsun. Onlar gələcəkdə dəri qorumaq üçün yuyulur və tökülməlidir. Sonra meyvə bir qabda qoyun və qaynar su əlavə edin. Çatdırmaq və 20 dəqiqə gözləyin. Bu anda, şərbətin (su artı şəkəri) hazırlamaq lazımdır, qaynadıktan sonra, 5 dəqiqə saxlayın, limon turşusu əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.

Əriklər ilə qutulardan suyu qurutmaq və isti şərbətlə doldurmaq lazımdır. Sonra kubokları qaba qoymaq lazımdır, altındakı kumaşları yata bilməməyi unutmurlar. Bütün konteynerlər suya batırılmış və 15 dəqiqə sterilizasiya edilməlidir. Banklar onu almaq, silkələmək, soyumaq və saxlama üçün bodruma gətirmək lazımdır.

Evdə şərbətdə duman

Bu seçim tatlılar üçün uygundur. Drenajda yalnız bir kiloqram, eyni miqdarda şəkər və 1 kaşığı soda lazımdır. Əvvəl ərikləri yuyub, sonra sümükləri çıxarın. Hər gün bir soda və su ilə həll olunaraq tökmək lazımdır. Bu nədir? Konservləşdirilmiş meyvənin bütövlükdə saxlanması üçün. Sonra kiçik bir qaz yağı götürməlisən, bir stəkan su və istidən üçdə birini tökün. Şəkər tədricən əlavə olunmalı, məzmunu yaxşı şəkildə qarışdırmalıdır.

Əriklər soda ilə axan suyun altında yuyulur və şərbətə göndərilir, bir qədər qaynadılır, onlara suyun bir qismini verin. Bu maye həcmi artacaq, çünki bu nəzərə çarpan olacaq. İstiliyi azaldın və 45 dəqiqə buraxın. Müəyyən vaxtdan sonra, şərbət ilə əriklər steril bankalarda yerləşdirilir və yayılır.

Qış üçün sterilizasiya edilmədən şərbətdə süründürün

Sterilizasiyadan hər hansı bir yeməyi yemək imkanı təklif edəndə, bir çox insanlar şübhə doğurur: amma banklar partlayacaq? Qış üçün sterilizasiya edilmədən şərbətdə bir ərik etmək mümkündürmü? Əlbəttə ki. Və qətiyyən, hər bir sahibə qış üçün yığım gəldiyində öz vaxtını dəyərləndirir. Müxtəlif konservləşdirilmiş yeməklər etmək, yeni tarifləri istifadə etmək istəyirəm, bəzən də sterilizasiya çox vaxt aparır. Buna görə də, tez iş parçaları sevənlər belə bir incəliyi qiymətləndirəcəklər.

Belə ki, şərbətdəki gavalı qış üçün sterilizasiya edilmədən hazırlanır? İndi deyin. Belə hazırlıqların çox dadlı olduğunu unutmayın. Bu meyvələr həm özlərində, həm də digər yeməklərə əlavə maddələr şəklində yaxşıdır. Şurup tortu səciyyələndirə bilər, ərik düzəldir və tortlar üçün doldurulma kimi istifadə edə bilər. İstehlak azdır: 1 kiloqram, 1 litr su, 350 qram şəkər və yarım çay qaşığı limon turşusu ilə batır. Yalnız ağır meyvələr seçilməlidir. Soyuq su ilə yuyunmağa əmin olun. Əvvəlki reseptdə olduğu kimi, meyvənin sonrakı emal zamanı çatlamadığı üçün hər bir batareyanı batır. Əkəlləri qablar içərisinə qoyun və qaynar su tökün, 15 dəqiqə əhatə edin və islah edin. Şərbət çox sadə şəkildə hazırlanır: su və şəkər qarışdırılır, beş dəqiqə qaynar anından bişirilir. Yanğın orta hesab olunur. Sitrik turşusu pişirmə sonunda çox dökülür. Bundan sonra, suyun lavanın içindən boşaltılması və şərbətin tökülməsi lazımdır. Sonra kavanozlara tökmək və yuvarlaya bilərsiniz.

Qış üçün darçın ilə əkinlər

Şərbətdə və uşaq kimi kölgə. Onlar bu cür meyvə əlavə ilə şirin qatıq sevindirdi.

Əlbəttə ki, sahibkarlar öz reseptlərindən çox olduqda yaxşıdır. Mühafizəkar fikirli insanlar yeni bir şey etməyəcəklər, lakin yaradıcı insanlar yalnız köhnəni qeyd etməyəcək, həm də qış hazırlıqlarının yeni qeyri-adi yollarla özləri üçün faydalı bir şey qazanacaqlar. İndi sizə maraqlı olduğundan əmin olan reseptə baxın. Darçın ilə qış üçün şərbətdə ərik hazırlamaq necə? İndi deyin.

Öz bağlarında yetişməsə, bir çox meyvə almağa ehtiyac yoxdur. Onlar yalnız 500 qrama ehtiyac olacaq, 250 qram şəkər çəkilir. Təravətləndirmək üçün səkkiz darçın çubuq lazımdır. Eriklər yuyulmalı, yarıya bölünməlidir, sümüklər alınmalıdır. Banklar əvvəlcədən isti və onlara meyvə qoydular. Darçını kiçik parçalara ayırın, meyvə ilə konteynerlərə əlavə edin. Qaynar su duz edin, qoruma üçün dəmir qapaqları ilə və yaxşı qızdırılan bir sobada yarım saat yer tutur. Banklar gəzmək, dönmək və sərinləmək. Bu iş parçası bir il saxlanıla bilər.

Kiçik bir nəticə

İndi gavalı şərbətdə necə hazırlandığını bilirsiniz. Ümid edirik ki, belə bir konservasiya edə biləcəksiniz. Sizə uğurlar arzulayırıq!