Spagetti balqabaq "meyvə" nədir? Necə zucchini spagetti bişirmək üçün necə?

Payız bir sıra zəngin : qovun qarpız, balqabaq, bostan. Onların, onlara qış və hər gün üçün bir yeməyi üçün hazırlıq, bişmiş pörtlədilmiş. Bu sürpriz nə burada deyil görünür. Amma naməlum kimi uzun zucchini spagetti. Hazırlanması və verilməsi fərqli ola bilər, lakin bu, dərhal deyil tanımaq üçün uğursuz. Və bütün çünki görünüşü və dadı, o balqabaq kimi deyil.

"Meyvə" nə deməkdir?

Bu barədə belə diqqət çəkir zucchini növ? İlk baxışdan, onlar digər heç bir fərqlidir. açıq sarı dəri ilə örtülü eyni uzunsov meyvə. Hətta iy və xam tərəvəz dad adi balqabaq fərqli deyil. Və cut, xüsusi bir şey görəcəksiniz. Amma sonra digər fərqli nə zucchini spagetti, reseptlər kulinariya delights hesab olunur?

fakt bu bitki sellüloz yemək sonra tanınmış italyan makaron bənzəyir ki. Və əlbəttə, bu bütün dünyada premyanuli aşpazlarımız istifadə etmir və onunla yeməklər bir çox gəlmişəm. Bundan əlavə, "spagetti" və vejetaryen üçün uyğun və çəki itirmək şəxslər. Aydındır ki, yeməklərin kalori content aşağı olacaq. Həqiqətən, əvəzinə un istifadə zucchini makaron-spagetti.

Bişirmək üçün necə?

Siz zucchini spagetti bişirmək necə bir çox yolu vardır. Lakin ilk biz istilik bitki özü müalicə olmaq lazımdır. əti üçün istədiyiniz ardıcıllıq və faktura əldə edib Bu lazımdır.

balqabaq meyvə kiçik varsa, en asan yol belə qabığı aradan qaldırılması deyil, onları bütün qaynatmaq. Bu məqsədlə, balqabaq qaynar su daldırma və 20-30 dəqiqə orada ayrıldı. bütün onlar soba yandırmaq üçün çox əlverişlidir. Bu təxminən 30-40 dəqiqə 180 dərəcə edilməlidir. Sonra tərəvəz almaq və onlar sərin var ki, 5-7 dəqiqə buraxın, və manipulyasiya edilə bilər. 2 hissəyə zucchini kəsin toxum aradan qaldırılması və bir çəngəl və ya çılpaq əlləri ilə əti download.

Amma daha böyük balqabaq kəsilmiş və yaş hələ toxum aradan qaldırılması üçün. Sonra nömrəli ölçüsü 12-15 sm seqmentləri daxil. Bu uzunluğu olacaq "spagetti" kəsdi. qaynar su və yumşaq qədər yemək daldırma. Bu strukturu saxlamaq, onları həzm üçün vacibdir. Sonra yalnız sevimli zucchini spagetti sousu ilə bir çəngəl və mövsümü ilə mash. Necə özü aydın tərəvəz bişirmək, lakin hələ də görülən və müxtəlif yeməklər bilər.

ət sousu ilə

Bu bişmiş və ya zucchini qaynadılmış baxmayaraq, bir pəhriz və ya vegetarian ət sousu bişirmək mümkün deyil. Bu bitki spagetti real şey kimi baxmaq olacaq. Bu ət qiyməsi 500 qram, 2-3 ətli və şirəli pomidor, 2 soğan, dolmalıq bibər, cəfəri, duz və dadmaq ədviyyat və arzu lazımdır.

bir tava şirəsi vurğuladı qədər zəruri doğranılmışlar qızartmaq və ət açıq qəhvəyi edir. qeyri-yağlı olarsa, bir az bitki yağı tökmək bilər. Eyni zamanda, bütün tərəvəz kublar daxil kəsilmiş, göyərti xırda doğramaq. sousu da grated yerkökü, doğranmış sarımsaq və tomat pastası əlavə edə bilərsiniz. Sonra bütün bu qarışıq, yaxşı duzlu və seasoned ət ilə bağlı bişirilmiş ət qədər orta atəşdə pörtlədilmiş edir. Bu boşqab, balqabaq spagetti artıq bu sousu tökmək qalır. Necə əlbəttə ət bişirmək, ancaq pendir etmək mümkündür üçün necə? Əlbəttə ki, bəli.

pendir ilə "Makaron"

Belə pendir ilə "spagetti" İtalyan restoranı, həm də edilə bilər. Yalnız sarımsaq, reyhan və əlbəttə, grated parmezan hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. Bu pəhriz "makaron" klassik dad yol vermək olub şübhə doğurur. Və dəfə az kalori sayı. Zeytun yağı yüngül o, dad və ətir verdi ki, doğranmış sarımsaq qızardılmış. Sonra qızardılmış bir az əzilmiş reyhan əlavə (yaşıl və ya qırmızı, və hər iki mümkündür). pan əlavə zucchini spagetti (bişirmək üçün necə ki, o, artıq məlumdur). Grated Parmesan pendir ilə tutam qarışdırmaq və ev qonaqlar və ya valeh edə bilər "makaron" pendir balqabaq edir.