Torpaq ət və kartof püresi və tuna patties ilə Zrazy kartof

Kartof rus mətbəxi çörək ikinci hesab olunur. Lakin, həqiqətən, hətta bu bitki yeməklər ət olmaması bir canlı və müxtəlif qidalandırmaq üçün. Lakin menyu yalnız qaynadılmış və kartof qızardılmış? Bütün vərdiş yalnız bu məhsul istifadə etmək ət garnitür və ya balıq. Pofantaziruet - və kartof püresi yeməklər çox müxtəlif ola bilər. Bu siz bişirmək bilər və digər goodies orijinal, təəccüblü qeyri-adi məhsul birləşməsi onların ev təsərrüfatlarının. ət və ya cutlets və püresi balıq, məsələn, Zrazy kartof üçün edin. məhsulları belə gözəl dilim kəsmə, bir bitki, ət və ya balıq sousu kimi istifadə edilə bilər. Bu yazıda, biz necə əsas cooking mərhələləri bir şəkil ilə ət qiyməsi yaradıcı yeməklər etmək üçün reseptlər təklif edirik. Yeni "kartof ideyalar" menyu diversifikasiya!

Necə Zrazy bişirmək üçün ət ilə kartof

sautéed göbələk, toyuq, buxarda hazırlanmış tərəvəz, tam fərqli bir maddələr yağlar kimi istifadə edilə bilər qaynadılmış düyü. Classic yeməklər, həmişə olduğu kimi, ət qiyməsi ilə Zrazy var. Bu resept donuz istifadə olunur. bir ət grinder vasitəsilə yağsız ət və Peremel Bu təxminən yarım kiloqram edin. kütləvi tərəvəz əlavə: xırda doğranmış soğan, grated yerkökü və doğranmış bell bibər zolaqlar. Doğranılmışlar təzə yer bibər ilə ətirli, duzlu və yoğrulan. ət qarışığı qovrulmuş bütün maye buxarlanma, sürətli təşviqat ilə, yanğın qoymaq idi. Bu zaman, soyulmuş kartof bir kiloqram tender qədər bişirilir. Ona qaynar zamanı ayrı düşmək imkan deyil çox vacibdir. Kök yumruları yemək zamanı bütöv qalmalıdır, belə ki, onların az Dowar deyil. hərtərəfli isti kartof ilə pan, hamar qədər bütün bulyon, tavanlar, prisolit, qurutmaq və sərin bildirin. soyuq kartof püresi, 1 yumurta, torpaq ədviyyat və un yarım fincan əlavə edin. bişirilmiş və püresi sformuyte kiçik tort ondan iki yemek kaşığı almaq ət qiyməsi ilə Zrazy kartof kor. içlik bir az mərkəzində (1-1,5 TSP. L.), pasta şəklində bir kor uzunsov "kotlet" da yerləşdirilməsi. neft və ya yağ məhsulları qovurma əvvəl un və ya Haritaları atdı. xama, mayonez, krem sousu və ya ketçup ilə isti xidmət edir.

Cutlets və püresi tuna

Gördüyünüz kimi, bu hazırlamaq üçün kifayət qədər sadədir Zrazy kartof ət ilə. Püresi uğurla balıq ilə də birləşdirə bilər. təzə doğranılmışlar filet hər hansı bir sümük olmadan balıq, və konservləşdirilmiş mal istifadə edin. resept burger hazırlamaq neft tuna bir CAN lazımdır. balıq şoraba, onun çəngəl yaxşı tavan qurutmaq. Kartof püresi yuxarıda təsviri uyğun olaraq hazırlanmışdır. 600 qram haqqında n off Onun lazımdır. balıq, kartof, xırda doğranmış cəfəri, 1 xam yumurta qarışdırılır. Haritaları ilə - patties formalaşdırılması, sonra döyülmüş yumurta ilk hər dip, və. bitki yağı ilə Fry, dönüş, krekinq qarşısını almaq. hazırlanması nəticəsində Products bir dadlı xırtıldayan qabığının ilə al alıb. qarışıq salat ilə xidmət edir.