Toyuq ilə Qarabaşaq şorbası - bütün ailə üçün əla nahar

qarabaşaq yarması ilə Çorbası bütün ailə üçün əyləncə. Bu, müxtəlif maddələr bir plüralizmi ibarət ola bilər. Ən tez-tez bişirilmiş qarabaşaq yarması şorbası toyuq, göbələk, donuz əti ilə. Və bəzən hətta pomidor, kvas, alma və ya üzüm ilə tarifleri tapa bilərsiniz!

Göbələk ilə Qarabaşaq şorbası

Siz lazımdır:

• Hər hansı bir göbələklərin (məsələn göbələk) iki yüz qram;
• qarabaşaq yarması yüz qram;
• Beş kartof;
• One kök və soğan;
• neçə sarımsaq cloves;
• az bitki (günəbaxan) neft;
• lavrushki neçə yarpaq, duz və istiot.

, Yerkökü grate gözəl, soğan doğramaq qızıl qəhvəyi əldə qədər neft pan və sote onları tökülür.

, Göbələk dilim kəsilmiş tərəvəz əlavə və üç dəqiqə bişirilir.

İndi bir qovurma pan almaq, onun qarabaşaq tökmək və orta atəşdə isti. toxum açmaq başlayır sonra, aşağı istilik azaltmaq və bütün qarabaşaq yarması tamamilə aşkar deyil qədər, belə ki, saxlamaq.

sonra dənli və pre-dilimlənmiş kartof üçün tutam, onu su iki və ya üç litr pour bir pan almaq onlara qaynatmaq başlasın. duz və dəfnə yarpağı əlavə və on dəqiqə bişirilir (və ya kartof bişirilmiş qədər).

İndi tərəvəz, döyülmüş sarımsaq və göyərti ilə bir pan göbələk ilə karıştırın. bir neçə dəqiqə bişirilir.

nuş olsun!

Toyuq ilə Qarabaşaq şorbası

yemək üçün Tərkibi:

• Chicken yarısı;
• iki kartof, soğan və yerkökü;
• qarabaşaq yarması əlli qram;
• allspice, duz, sevimli göyərti - dadmaq.

toyuq karkas filesi ayrı və təmizləyin. qalan hissələri - yağ, dəri və sümük - bir qazan qat.

Orada da soyulmuş və gözəl (və ya grated) tərəvəz doğranmış silkələmək: soğan, bir kök və göyərti.

su ilə əhatə və sonunda qoy, sonra yanğın etmək və minimum iyirmi dəqiqə bişirilir.

kiçik parçalara ət kəsilmiş və gərgin qaynar bulyon onları qoydu. səkkiz dəqiqə bişirilir.

İndi üç dəqiqə daha kartof kublar əlavə və - o vaxta qədər diqqətlə yuyulur və qurudulur edilməlidir qarabaşaq yarması.

toyuq, kök və qızartmaq qalan soğan ilə Salt qarabaşaq yarması şorbası, sonra pan onu tutam. bibər əlavə edin.

masa Xidmət əvvəl, göyərti ilə bəzəmək.

ət olmadan Ətsiz qarabaşaq yarması şorbası

hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• qarabaşaq yarması yüz qram;
• dörd kartof,
• bir kök (kiçik);
• cəfəri;
• iki ampüller;
• bir yumurta;
• kərə yağı və göyərti dadmaq.

, Kartof, yerkökü, bir soğan pan əlavə və yumşaq qədər bişirilir: Küp tərəvəz doğramaq.

Bundan sonra, onları duz, pan qarabaşaq yarması əlavə və məzmunu çevir.

kərə yağı bir kaşığı ikinci soğan dilim və qızartmaq.

İndi pan sonra şorba tökmək, bulyon, tərəvəz və taxıl, tavada bir az miqdarda tökülür.

bir saat şorbası qaynamaq. yumurta sarısı ilə mövsüm sonunda - nazik axın tökülür.

Toyuq ilə Qarabaşaq şorbası - bu, çox razı və qida yemək deyil. Siz öz üstünlükləri əsasında, bəzi maddələr ilə sınağa bilər. Məsələn, toyuq çox yaxşı göbələk ilə birlikdə, belə ki, iki komponentləri şorbası əlavə edə bilərsiniz. yeni dadlı ilə ailə müalicə!