Yoğrulmuş südü bişirmək üçün nə qədər. Tips şirin diş.

Yoğrulmuş süd şirin dişin ən sevimli məhsullarından biridir. Bir çoxu qoxuya sahibdir və kondensasiya südünün dadı uşaqlıq və ən parlaq uşaqlıq xatirələri ilə bağlıdır.

Bundan başqa, yoğrulmuş süd universal məhsuldur. Bununla eyni şəkildə yeyə bilərsiniz, onu müxtəlif yeməklər və xəmirlərə əlavə edə bilərsiniz. Çox dadlı və qaynadılmış yoğrulmuş süd. Çox sadə olun. Bişirmək üçün bir çox yol var. Ancaq yemək qaydalarına ciddi riayət etməlisiniz və yoğrulmuş südün nə qədər bişirilməsini bilmək lazımdır. Əks təqdirdə, ləzzətli bir şirin yerinə bir çox problem əldə edə bilərsiniz. Əslində, yanlış yeməklə yoğrulmuş südün canını zədələyə bilər. Və bu, həm də məhsulun özünü pozur, həm də mətbəxi təmizləmək üçün bir çox çətinliklər də əlavə edir.

Yoğrulmuş südü bişirmək üçün nə qədər

Yoğrulmuş südün hazırlanması zamanı seçdiyiniz reseptdən asılıdır. Bütün süfrənin bitməsinə qədər və yaxud yalnız qatılaşdırılmış südün qabağına qədər konteynerdən çıxararaq bütövlüyünü pozmadan, bir qaynadakı sütü kimi qaynatmaq olar.

Bir kavanozda yoğrulmuş süd bişirmək üçün nə qədər

Metod suyun ən başlıcası və biri olan qaynaqdır.

Pişirmə tankında su yağı dökülür, bu da yoğrulmuş südün canına yerləşdirilir. Suyun tamamilə örtülməsini təmin etmək lazımdır. Tencere sobada yerləşdirilib və su böyük bir odda qaynağa gətirilir, sonra yanğın azalır və kavanoz 2-2,5 saat bişirir. Boil qaynadıqca, su tencereye mütəmadi olaraq əlavə olunur. Unutmayın - çox vacibdir. Əks halda, suyun tərk edilmədiyi təqdirdə, maye partlaya bilər.

İkinci yol qaynadılmış kondensasiya edilmiş südü təzyiqli ocağı ilə bişirməkdir.

Bu resept bişirmək istəyənlər üçün deyil, heç bir çətinlik çəkmir. Dedikləri kimi - qoyub unutdum. Suyun səviyyəsini və pişirmə müddətini daim izləməyin. Təzyiq dəzgahı su ilə doldurun, içərisində yoğrulmuş südün bir qabına (su tamamilə örtməlidir) və bir qaynana çox güclü odla gətirin. Su qaynağından sonra 10-15 dəqiqə gözləyin və təzyiqli qrilni söndürün. Suyun tamamilə soyudulmaması üçün yoğrulmuş südün bir qabı çıxarılmır.

Çox az vaxtınız varsa və ya sadəcə konkret süd hazırlamaq prosesini izləmək üçün 2 saat sərf etmək istəmirsinizsə, mikrodalğalı sobada yemək yeyən südün bir variantını seçəcəksiniz.

Mikrodalğalı sobada qaynadılmış südü qaynatmaq üçün nə qədərdir.

İnanmırsınız - yalnız 15 dəqiqə. Bəli, bu qədər qısa bir dövr üçün bu dadlı müalicəni bişirmək olar. Yaxşı, sonra. Texnologiyanın bu möcüzə yaradıcılarına çox sayda sayırıq və bunun üçün gedirik. Biz qatılaşdırılmış süd ilə kavanoz açırıq və onun tərkibini dərin bir qaba (qablar mikrodalğalı sobada istifadə üçün nəzərdə tutulmalıdır) döyün və orta güc rejimini qoyduqdan sonra, mikrodalğaya 15 dəqiqə başlayırıq. Pişirmə zamanı, yoğrulmuş sutun bir neçə dəfə qarşısı alınması lazımdır, çünki soba yayan radio dalğaları sıvının qeyri-bərabər istiliyinə səbəb olur.

Şirin diş üçün bəzi faydalı məsləhətlər.

- Yalnız yüksək keyfiyyətli qatılaşdırılmış süd almaq. Keyfiyyətli məhsul yalnız süd və şəkərdən ibarətdir. Yağlı süd, çox miqdarda çirkləri olan, sağlamlıq üçün zərərli deyil, həm də yemək zamanı tam gözlənilməz bir nəticə verə bilər. Məsələn, şəkər kristallaşmış taxıl ilə kəsin və ya "xahiş edirik".

- Daha çox qatılaşdırılmış süd dəmlənir, daha qaranlıq və daha viskoz olur.

- bir kavanozda yoğrulmuş süd bişirirsinizsə, yemək tamamlandıqdan sonra suyun tamamilə sərinləməsinə icazə verməlisiniz və yalnız sonra çömandan çıxa bilərsiniz. Pişmiş yoğrulmuş südü soyuq su ilə soymayın, əks halda yeməyin dadı çox zərərli ola bilər.

İndi yoğrulmuş südü nə qədər bişirirsiniz bilirsiniz. Belə ki, yalnız xoş bir iştahı arzulayıram.