Nərə bişirmək üçün necə - bəzi məsləhətlər

Heç bir sirr deyil ki, bütün insanlar zövqlə püresi yeyirlər. Amma bu, həqiqətən, Rus yeməkidir. Həm də bir sevimli etmək üçün, püresi bişirmək üçün necə bilmək lazımdır. Bu, bu məqalədə tam olaraq müzakirə olunacaq. Biz bişirmə püresi üzərində bəzi məsləhətlər verəcəyik, buna görə də dadlı və hətta inadkar ruhları sevindi.

Yeməyin sadəliyinə baxmayaraq, yemək variantları çoxdur. Pişirmə texnologiyasından başlayaraq pişirən püresi hazırlayan maddələrlə bitir. Bu süd, suya bişirilir və ya bu iki mayeləri qarışdırmaq olar. Tökülmüş taxıl və maye nisbətinə əsasən, püresi sıx, yumşaq və ya viskoz olur.

Poriyi bişirmək üçün necə dadlı olur? Ən mühüm qayda keyfiyyətli yarmalar seçməkdir. Pülək yeməkdən əvvəl taxıl mütləq sıralanmalı və badımcan seçilməlidir. Bundan sonra, lazım olduğu təqdirdə, laxta durulmalıdır. Lakin nəzərə alın ki, müəyyən bir miqdarda maye yuyub. Buna görə, yemək zamanı süd və ya suyun miqdarını azaltmaq lazımdır.

Bəzi taxıl yuyulmur, məsələn manna. Bu halda, yalnız panda suyun və ya südün miqdarı duz və duza duz əlavə etmək lazımdır. Maye qaynadarkən, zəruri miqdarda taxıl əlavə edin. Noxudu tökmədən əvvəl bir az yağ qoyduğunuzda, dadı daha yaxşı olacaq və püresi daha rahat olur.

Bəzən düyü tostlu taxıldan hazırlanır. Bu vəziyyətdə maye miqdarı bir qədər artırılmalıdır. Qızartma zamanı taxıl həcmini müəyyən dərəcədə itirir. Krup yuyulduqda, qaynar suya əlavə edilmədən dərhal edilməlidir. Croup bir pan ildə yuxuda düşmüşdür, bu taxıl zədələnmiş deyil ki, yumşaq qarışdırmaq lazımdır.

Bəzən püresi yarıya qədər bişirdikdən sonra dəmlənir və sonra fırınını vəziyyətə çatdırmaq üçün qoyun. Bu metod yemək duzlarının köhnə ənənələrinə əsaslanır.

Manna püresi yalnız qaynar suda yatır. Bunu mütləq bir qaşıqla həmişə qarışdırın, beləliklə də heç bir topuz yoxdur. Bir süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz.

Bəzi taxıl sütlərində zəif qaynadılır. Bunlara düyü, inci arpa, darı daxildir. Bu yarmalardan püresi bişirmək üçün necə ? Əvvəlcə onları suda qaynatmaq lazımdır. Tava bir çox su ilə qoyduq və qaynana qədər gözlədik. Bundan sonra biz əzab içində yatırıq və təxminən 10 dəqiqə bişiririk. Bundan sonra, suyun boşaldılması və püresi üçün lazımlı miqdarda süd əlavə etmək lazımdır. Yanğın püresi çox qaynayan deyil, əks halda yandırılmalıdır.

Xırda düyü hazırlayarkən xam köməyi istifadə edin. Adətən bir yan çanta və ya müstəqil yemək kimi bişirilir. Belə püresi olan hər taxıl öz quruluşunu saxlamalıdır, lakin yaxşı bişirilməlidir. Yağlar bir qarnir kimi xidmət edərsə, onu suda qaynatmaq olar . Xırıltılı etmək üçün püresi bişirmək üçün necə ?

Yemək başlamadan əvvəl krupdan keçmək lazımdır. Sonra nəmini yuymaq üçün əvvəlcə isti suda durulayın və sonra səthdə göründüyü yağları aradan qaldırmaq üçün isti suda saxlayın. Su taxıl kimi iki dəfə çox su əlavə edilməlidir.

Viskoz püresi qaynaqlanırsa, əzilmiş krup və ya irmik qəbul edə bilərsiniz. Belə yarmalar yaxşı qaynadılır. Viskoz püresi suda, süddə qaynadılır və ya bu iki maddələrlə qarışdırılır. Üzüm, quru, quru ərik və digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. Bu püresi adətən şirin olur.

İndi püresi necə bişirirsiniz bilirsiniz. Ancaq onu daha sadə bir şəkildə bişirmək olar. Dörd iki qazanda bişmiş çox dözümlü və dadlı olur. Bu "texnologiya möcüzəsi" nin köməyi ilə hər cür dənliadan püresi bişirmək olar. Bütün maddələrin konteynerə qoyun və aşağı səviyyədə qoyun. Aşpazma zamanı taxıl tipindən asılıdır, lakin orta hesabla təxminən 30 dəqiqədir. Sağlamlıq üçün yeyin!