2 il sürətlə və dadlı bir uşağa nahar etmək üçün nə bişirilir?

İki yaşlı körpə menyusu tədricən daha mürəkkəb və müxtəlif hala gəlir. Pancakes, börekler, sufle və güveçler, yıpranmış ürünlerin yerini alırlar. Gənc ananın körpə üçün yeni qablar ilə gəlmək üçün bütün xəyallarını istifadə etməsi lazımdır. O, körpənin qastronomik istifadəsini, həmçinin ailə və milli ənənələri nəzərə almalıdır. Buna görə, uşaq üçün nahar üçün nə bişirmək haqqında danışmaq istəyirik. Bu yazıda toplanan reseptlər olduqca sadədir və onları asanlıqla həyata keçirə bilərsiniz.

Köfte ilə tərəvəzlər

Beləliklə, uşaq nahar üçün nə hazır olmalıdır? 2 il bir uşağın həyatında xüsusi bir mərhələdir. Bu yaşda, aktiv böyümə və rifah üçün, o, yalnız süd deyil, həmçinin heyvan zülalına da ehtiyacı var. Və körpə dietində mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırmaq üçün kifayət qədər lif olmalıdır. Buna görə təklif etdiyimiz yemək çox faydalı olacaq və mütləq uşağa xahiş edəcəkdir. Juicy şüyüd köftesi və parlaq tərəvəzlər ailənizin yetkin üzvlərinə də sevinəcəkdir. Beləliklə, bizim reseptimizi saxlasın - gələcəkdə əlverişli olacaq.

Tərkibi:

• Ağ kələm - 600 qram.
• Ətli ət - 400 qram.
• Şəkər - 100 ml.
• Yerkökü - 300 qram.
• Kök pendir - 100 qr.
• Bitki yağı - iki qaşıq qaşığı.
• Toyuq yumurtası.
• Lampa.
• Tuz - dadmaq.
• Un - bir kaşığı.
• Qara bibər - dadmaq.

Tarif

• Dərin bir fincan ətli, yumurta, doğranmış soğan və süzgəcdə birləşdirin.
• Tuz və bibər məhsulları, sonra da yaxşı qarışdırın.
• Dəyirmi şəklində kiçik köftələr meydana çıxan kütlədən qoruyun.
• Tencerədə bitki yağı içərisində boşluqları söndürün, qablara bir qədər su əlavə edin. Birincisi, onları yüksək temperaturda, sonra ortada bişirin. Bitmiş köftələr təmiz bir qabda qoyulur və isti saxlamaq üçün qapaq ilə örtülür.
• Yerkökü təmiz və dilimlərə kəsilir. Kələmi böyük bir kubaya kəsin. Tərəvəz köftanların hazırlandığı tencereye köçürün. Bir neçə dəqiqə onları bişirin və sonra qaynar suya tökün (125 ml suya ehtiyacınız var).
• Duz, un, yer bibəri ilə xama əlavə edin. Bu sousu tərəvəz ilə doldurun və qarışdırın.
• Köfteyi tencereye qaytarın və yeməyi bir müddət istiləşdirin.

Yeməni masa üzərinə xidmət edin, doğranmış otlar ilə çiləmə və qara çörəyin bir dilim əlavə edin.

Pendir və hinduşka ilə kartof kətilləri

Bu yaşda həkimlər valideynlərin yeməklərdən bişirilməsini, bir neçə bişirin və ya qaynar ətin bişirilməsini tövsiyə edirlər. Bir uşaq üçün 2 il bişirmək üçün nə etməliyiksə, o zaman reseptlərimizi istifadə edin.

Tələb olunan məhsullar:

• 150 qram dondurulmuş yaşıl noxud.
• 100 qram sərt pendir.
• 300 qramlıq turkey filesi.
• Bir kiloqram kartof.
• Toyuq yumurtası.
• Üç qaşıq unu.
• İki qaşığı qaşığı doğranmış cəfəri.
• Duz və qara bibər.

Yemək üçün resept:

• Peas defrost, sonra bir süzgəc keçmək və su drenaj qədər gözləyin.
• Pendir və soyulmuş kartofu bağlayın.
• Hind atası bir bıçaqla kəsilir və ya bir ətdən quruducuya keçir.
• Kartofu soyun və dərin bir qaba qoyun. Hazırlanmış yeməklərlə qarışdırın, xam yumurta və doğranmış cəfəri əlavə edin.
• Çörəyi bir qaşıq ilə yuyun, sonra əllərinizlə. Eyni ölçüyə sahib kiçik kostyumları pərdələrlə örtün və onları perqamentin bir təbəqəsinə qoyun.

Yeməyi yarım saat üçün yaxşı qızdırılan sobada bişirin. İstədiyində iş parçası dəyişdirilə bilər, lakin lazım deyil. Garnitür üçün bişmiş tərəvəz və ya yüngül salat bişirin.

Mal əti qaraciyəri xama ilə bişirdi

Və 2 il ərzində bir uşaq üçün nə bişirmək haqqında danışmağa davam edirik. Dərinin qaraciyərini asanlıqla hər anaya verə bilər. Bu yeməyin sirri məhsulun düzgün işlənməsidir və hazırlanmasına ayrılmış olan düzgün vaxtı müəyyən edir. Texnologiyanı pozarsanız, qaraciyər acı olacaq, struktur dəyişir və ya sərt olur. Bu yemək üçün sizə lazım olacaq:

• Qaraciyər mal-qara - 1 kiloqram.
• Şəkər - bir şüşə (onu qalın kremlə əvəz edə bilərsiniz).
• Un - dörd qaşıq qaşığı.
• Sarımsaq - beş lobu.
• Bitki yağı.

Qaraciyərin bişirilməsi üçün necə:

• Qaraciyər yuyun, yaxalayın və filmlərdən təmizləyin. Şəfa kanallarını çıxarın və sonra ətləri dilimə kəsin.
• Qaraciyər yağını yaxşı qızdırılan bir qızartma qabına sürətlə söndürün. İş parçaları qalın divarları və altlığı olan bir qaba köçürün. Doğranmış sarımsaq, xama və bir stəkan su əlavə edin.
• Tadı duz ilə bişirin və dadmaq üçün bişirin. Qaraciyərin aşağı temperaturda qapalı qapaq altında dörddə bir saat bişirilir.

Buğda yağı ilə masada yemək yeyin, xörəyin krem sousu ilə tökülməsini unutmayın.

Balıq güveç

Balıq yeməklərini sevdiyində uşağınız üçün nə bişirmək olar? Sizə yalnız sobada deyil, həm də multivarkda bişirilə biləcək dadlı güveç üçün sadə bir resept təqdim edirik.

Tələb olunan məhsullar:

• Balıq filesi - 1 kiloqram (daha az yağlı balıq növlərini almaq daha yaxşıdır).
• Yumurta - dörd ədəd.
• Bir soğan.
• Rays yarım camdır.
• Krem yağ - 100 qr.
• Duz, bibər və ədviyyatlar - dadmaq.

Balıq və düyüdən bir güveç hazırlayırıq:

• Fileto parçalayın və qarışdırıcı ilə itiləmək.
• Duz və ədviyyatlarla yumurta çıxarın.
• Hazırlanmış qidaları qaynadılmış düyü ilə birləşdirin .
• Pomidor qızıl qəhvəyi qədər soyun, kəsin və qovur.
• Krem yandırın.
• Çörək balığını krem və qızardılmış soğanla qarışdırın.
• Bütün maddələrə diqqətlə qarışdırın və multivarkın qabına qoyun.

Çörəyi "Pişir" rejimində 45 dəqiqə bişirin. Vaxt bitdikdən sonra, gübrə bir saatın dörddə birinə çıxsın. Bundan sonra dərhal cədvəldə təqdim edə bilərsiniz.

Pendir ilə kartof güveç

Yemək üçün uşaqlara bişirmək nə xoşdur? Kartof və pendirin tender meyvəsi uşaqlara və yetkinlərə müraciət edəcəkdir. Kremli zövq və aromatik ədviyyatlar mükəmməl bir-birini tamamlayaraq, axşam yeməyinizi gerçək bir tətilə çevirir.

Tərkibi:

• Kartof - 1000 qram.
• Sarımsaq - iki tire.
• Hard pendir - 60 qram.
• Şəkər - 200 qram.
• Süd - 100 ml.
• Baharatlar və duz - dadmaq.

Güveçə verilən resept çox sadədir:

• Əvvəlcə kartofu yuyun, sonra nazik dilimlərə kəsin. Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün xüsusi bir bıçaq və ya yaymaq istifadə edin.
• Çörək qabını yağla yağlayın, sonra kartof, ədviyyat, smetan və pendirləri aralıq olaraq yayın.
• Tərkibləri bitdikdə, yeməyi südlə tökün, pendirlə, doğranmış sarımsaq və ədviyyatlara çırpın.

Güveçi sobaya göndərin və təxminən 50 dəqiqə bişirin. Siz ət və ya balıq üçün əsas yemək və ya yan çörək kimi xidmət edə bilərsiniz.

Uşaq üçün 2 il bişirmək üçün nə lazımdır? Türkiyə sufle

Pəhriz qanadlı qidalar kiçik uşaqları qidalandırmaq üçün böyükdür. Bu fileto bir çox protein və minimum yağ miqdarı var. Bundan əlavə, ətin bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq üçün bu çörəyi bir cüt üçün hazırlamağı təklif edirik.

Tərkibi:

• Türkiyə göğsü - 50 qram.
• Yerkökü - 30 qram.
• Süd - 25 ml.
• Bıldırcın yumurtası.
• Manka - yarım qaşığı kaşığı.
• Yağ - yarım çay qaşığı.
• Tuz - dadmaq.

Dadlı pəhriz qabının aşağıda oxumaq üçün resepti:

• Əti kiçik parçalara kəsin və blender qabına göndərin.
• Sonra qaynadılmış soyulmuş yerkökü, yumurta və kərə yağı qoyun.
• Bütün maddələrə bükün və duza duz əlavə edin.

Nəticədə kütləni bir silikon kalıbına köçürün və bir qəfəsə qoyun. Süfrəni 25 dəqiqə bişirin və sonra tərəvəz şorbası və ya təzə tərəvəz salatı ilə bir masaya xidmət edin.

Uşaqlar üçün tez yeməyə hazırlıq nədir? Multivarkda küftələr

Bir çox ev işi varsa və sobadan iki saat dayanmağı bacara bilməsəniz nə etməli? Bu halda köməkçi-multivarker kömək edəcək! Bizim yeməyimiz üçün sizə lazım olacaq:

• Toyuq ətli ət - 500 qram.
• Haşlanmış düyü - 200 qram.
• Yumurta.
• Buğda unu - iki qaşıq.
• Tomat pastası - üç salin qaşıq.
• Şəkər - iki qaşıq kaşığı.
• Su bir camdır.
• Hər hansı bir ədviyyat.

Tarif:

• Bir qarışdırıcı ilə toyuq qabığını hazırlayın. Sonra yumurta, düyü və ədviyyat ilə qarışdırın.
• Köfteyi tender etmək üçün, nəticədə çıxan kütləni qarışdırın.
• İş parçasını cihazın qabına qoyun və az miqdarda su bişirin.
• Sosu un, tomat pastası, su və ədviyyədən hazırlayın. Kola köməyinə dökün və "Quenching" rejimini təyin edin.

Çörəyi qabağa gətirin və hər hansı bir qarnir ilə masaya xidmət edin.

Dana dən həzm

Et yeməklərini sevsə, 2 il ərzində bir uşağa bişirmək üçün nə lazımdır? Dana və ya dana ətindən hazırlanmış gulaş böyük bir seçimdir. Onun hazırlanması üçün resept çox sadədir və hər hansı bacarıqlı ananın buzdolabında zəruri məhsullar bir sıra tapıla bilər.

Tərkibi:

• Ət - 500 qr.
• Lampa.
• Tomat pastası - bir çay qaşığı.
• Un - bir kaşığı.
• Bay ağacı.
• Qara bibər - bir çimdik.
• Bitki yağı - iki və ya üç qaşıq qaşığı.

Gulaşma bişirmək üçün necə:

• Aşağı yağlı ət parçası seçin və kublara kəsin.
• Soğan qabığı və yarım halkaya bölün. Bundan sonra bir qızartma qabda istiliyin və sonunda dana çəkin.
• Ət qaşıdıqda, bir stəkan su tökün və yeməyi bişirənə qədər aşağı istilikdə yeyin.
• Sousu 100 ml su, tomat pastası və undan hazırlayın. Tava etmək üçün duz və ədviyyatlar əlavə edin. Ləzzət üçün dəmir ağacı yarpağı qoymağı unutmayın.

Qulağı bir neçə dəqiqə bişirin. Sos qalınlaşdıqda, yemək oddan çıxarıla və stolun üstünə verilə bilər.

Nəticə

Gördüyünüz kimi, bu səhifədə təsvir olunan bütün uşaq yeməkləri böyüklər menyusuna uyğun gəlir. İki yaşındakı bir uşağın anası, ümumi bir ailə masası üçün qırıntıları mümkün qədər tez bir şəkildə köçürməkdir. Bu vəziyyətdə, o, 2 il ərzində bir uşağa nə bişirmək lazım olduğunu soruşmayacaq. Qeyddə körpə üçün hər zaman müxtəlif təriflər olacaqdır. Gənc qadın, oğlunun və ya qızı ilə oyun və dərslər keçirmək üçün vaxt verəcəkdir. Buna görə sevdiyiniz tarifləri seçin və uşaqları yeni dadlı yeməklər ilə xoşbəxt et.