Bir şəxs Pendir üçün istifadə edin

olduqca qədim, lakin bizə pendir tarixi, bu məhsul demək olar ki, qədim tanrıların yedim bir formada çatdı. Əlbəttə ki, hazırda mağazaları, supermarketlər və bazarlarda rəflərdə bu ürün sadəcə gözəl deyil, lakin, çünki aşqarların bütün növ əsasən var. O, inək və ya keçi südü hasil qədim məhsul qalmışdır.

pendir üstünlükləri hansılardır?

Nutritionists Bu məhsul çox maraqlıdır, belə ki, onlar daha diqqətlə nəzərdən. Onu pendir yetişmə prosesində bizim bədən süd həzm prosesi ilə eynidir proseslər var ki, aşkar edilmişdir. Amma bir şəxs həyatın ilk gündən süd istifadə edir. Pendir mükəmməl balanslaşdırılmış minerallar, bizim bədən belə ehtiyacı olan bir məhsuldur. bu, çox yağlı qida məhsulu olduğunu nəzərə alaraq, bu həzm etmək çox asandır və allergik reaksiyalar mənbəyi olmaq deyil. Buna görə də, pendir istifadə açıq-aydın görünür. Lakin, fikir fərqli ola bilər.

Bu yaxşı views, Fransız Avstriya və var ki, güman edilir İsveçrə pendir. Bu yerli inək əla alp çəmənlikləri haqqında otarmaq ki, ola bilər, çox yaşıl ot udmaq və stalls onların süd gül və günəş qoxusu isladılmış nə Mozart və Strauss waltzes, simfoniyalarını dinləyirsiniz. bu yerlərin dağlarda və indi pendir əsrlər boyu bunu ki, bir çox monastırlar var, reseptlər sirləri açıqlanmır. Bir çox sirlərini və indi məbədlərin "məqamı" hesab olunur. rahiblərini kiçik miqdarda öz məhsul istehsal, belə ki, həmişə qiymət və layiqli səviyyədə saxlanılır.

Uzun əvvəl rahiblər od üzərində hisə verilmiş məhsullar təqib qıcqırmış süd və bərk otlar əlavə və duzlu suda islatmaq zaman xüsusi dad ala bilərsiniz ki, qeyd. Belə ki, pendir almaq - ilk ibtidai pendir, müavinət və zərər hələ məəttəl edir. Sonra inanılmaz dad nail olmaq üçün inkişaf etmiş fermentasiya proseslərinin təmin etmək üçün müxtəlif maddələr əlavə etməyə başladı. bu dəfə pendir edilməsi çox monastr sirləri doğum səbəbiylə gələn deyil. Lakin, rahiblərini onların məhsulları ilə dünya fəth yönəlmiş deyil, onlar özünüz üçün onlara bunu edilmişdir. minimal zərər avropalılar və amerikalılar belə bir masa pendir, belə çoxdan deyil. də Rusiya bazarında məhsul tapa bilərsiniz, lakin onun dəyəri çox yüksəkdir.

Pendir böyük dəyər yaxşı süd məhsulları biridir. pendir siz konsentrasiyası hesablamaq olar faydalı xassələri süd və asanlıqla, digestible kalsium eləcə də vitamin A və B2 protein çox yüksəkdir. Eyni zamanda xolesterol və yağ bir çox ehtiva edir.

Bu keyfiyyətli pendir seçmək üçün necə bilmək vacibdir. örtüyünün bütövlüyünə diqqət yetirməlidir bərk və yarı qatı sortlarının seçilməsi zamanı nəm droplets olmalıdır onu çat deyil. pendir ağ lövhə kimi kif olmalıdır, bu ammonyak və ya digər kənar iy kimi iy vermir.

mavi pendir istifadə

nin məhsulun bazarda vəziyyəti qiymətləndirmək edək. İndi bazarda penisilin və nəcib rot bir qabıq ilə, yumşaq, monastr pendirlər ən əhəmiyyətli qrup, ağır sikişmə, yarı sərt mavi var. Bəziləri əsrlər əvvəl bir neçə doğulmuşdur. Onlar rahiblərini bu hər hansı bir dəyişiklik etmədən, aşağı nəsildən nəsilə resept keçmək üçün yalnız var ki, dadlı idi. pivə - Bəlkə gizli, gündəlik pendir rəhbəri yuyulur duzlu, olan yerdə monastır şərab edir, lakin haradasa. son məhsulun dad yuma növü və keyfiyyəti asılıdır. kətan parça bükülmüş yetişmə zamanı bəzi pendirlər, bir xüsusi dad verir. monastır əyar uzun müştərilər tərəfindən qəbul edilmişdir, onun qabığının edir.

Bir müddət əvvəl, rahiblər kif ilə yumşaq pendir edilməyə başlandı. Bu məhsul bütün dadmaq yoxdur. mavi pendir istifadə uzun nutritionists tərəfindən qəbul edilmişdir və özü kübar hesab olunur. Onlar çox uzun müddət istehsal, ancaq əl həyata keçirilir, çünki proses çox bahalı. mavi və ya ağ penisilin: Adətən pendir bu nəcib rot yalnız bir növ becərilir. Lakin kif iki növ birləşdirən bir çox orijinal məhsul var. First daxili mavi kif yetişmə gəlir və sonra kənarda ağ görünür.

yalnız çox faydalı də dadlı, lakin - Buna baxmayaraq, biz pendir başa düşürük ki, lazımdır!