Limon turşusu maraqlı detallar (limon turşusu - E330)

Müasir istehsal təbii və süni konservantlardan bir sıra istifadə edərək uzun müddət qida saxlamaq üçün necə öyrəndim. Vicdansız şirkətlər insan xərçəng səbəb bilən istehsal mallarının təhlükəli kimyəvi komponentləri, tərkibinə əlavə olunur. idxal məhsulları alarkən ən ölkələr Rusiya qadağan olunan əşyaları həyata kimi Xüsusilə, ehtiyatlı olmalıdır.

Lakin bütün əlavələr ölümcül var. Bəzi fayda, erkən zay, çürüyən, oksidləşmə və ardıcıllıq dəyişikliklər məhsul qoruyur. Onlar 23 siniflərə bölünür. Bu karoten (E160) - təbii mənşəli qida möhkəmlətməsi natrium alginate riboflavin (E400), (E101, vitamin B2) və limon turşusu (limon turşusu və ya E330). Bu E330 müzakirə bu gün haqqında. Biz bu komponenti təmsil öyrənmək. Just maddə rəsmi bütün dünyada istifadə etmək olar ki, qeyd.

xüsusiyyət

Əslində, bu, süni və təbii üsullarla istehsal olunur bir antioksidan deyil. Görünüşü bir ağ kristal maddə turş dad edir. Yüksək istilik (175 ° ^C) su və karbon dioksid decomposes. First İsveç kimyaçı Carl Vilgelmu Sheele üçün 18-ci əsr sayəsində bu barədə öyrəndim. O vaxtdan bəri, limon turşusu geniş qida, neft və yağ və əczaçılıq sənayesində istifadə edilmişdir.

kiçik dozada insanlar üçün heç bir təhlükə yaratmır. Limon turşusu təbii pambıq, Çin maqnoliya üzüm, ananas, quşüzümü, giləmeyvə, sitrus, tütün gəlir, qranat və yetişməmiş limon yarpaqları var. əvvəllər Əgər yuxarıda komponentləri qəbul edilmişdir, lakin bu gün kif göbələyinin şəkərli maddələr suşlarının biosintezi köməyi ilə aparılır.

ərizə

Limon turşusu bir dad agent, qoruyucu və turşuluq tənzimləyicisi kimi istifadə olunur. yeyinti sənayesi (şirələr, bişmiş mal, şirniyyat, kolbasa mövcud) razlaganiya qorumaq üçün bu maddə istifadə edir. əczaçılıq sənayesi enerji maddələr mübadiləsi və maddələr mübadiləsinin təkmilləşdirilməsi üçün aşqarlar istifadə edir. İmtina üzvi turşu neft sənayesində - qazma zamanı sement və kalsium ionları neytrallaşdırmaq üçün istifadə olunur.

A niş kosmetik limon turşusu tutmuşdur. Antioksidan şampunlar, üz maskaları, köpük hamam, gel, saç spreyi əlavə. Bu turşusu olan losyonlar və üz kremlər bir gənc, hamar və məxməri dəri verilməsi, erkən yaşlanma qarşısını almaq üçün. Bu yağlı dəri üçün zəruridir: bu, dar məsamələri kömək həddindən artıq yağlı, melodiyaları rədd et və təravət verir.

E330 xeyir

insaf Food əlavə insanlar haqqında faydalı təsiri var. O, karbohidrat və metabolik prosesləri işində fəal iştirak edir. həzm yaxşılaşdırır, zərərli toksinlerin, ağır metallar və duzları aradan qaldırılması kömək edir, mədə turşuluğunu azaldır bədənin müdafiə artırır. Bundan əlavə, yüngül sakitləşdirici və antitumor təsiri ilə. Bəzi nutritionists arıqlamaq üçün istifadə etmək məsləhətdir. limon turşusu bir neçə damcı quru ərik və bal kompotu əlavə olunacaq.

zədə

əlavə ifrat ehtiyatla istifadə olunmalıdır və tövsiyə məbləği artıq belə limon turşusu (E330), güclü kanserogen. bu bir dozada qarın ağrısı, şiddətli öskürək, bulantı, mədə tahriş səbəb və emaye zərər bilər.

bizim dəri ilə əlaqə qatılaşdırılmış turşusu, kimyəvi yanıqlar səbəb olur. Sizin gözləri olur, bu, görmə itkisinə gətirib çıxara bilər. qlobal dozada istifadə əgər hər hansı bir maddə, hətta təbii mənşəli, düzəlməz zərər verə bilər ki, unutmayın. Ehtiyatlı və sayıq olun.