Pike üçün tərəvəz tərəvəz ilə doldurulmuşdur

Siz soba müxtəlif yollarla soba hazırlamaq bilər. Bununla birlikdə, ən nəfis şəkildə əldə edilən balıq tərəvəzlərlə doldurulur və folqa ilə tamamilə bişirilir.

Pik yemək üçün tərif : zəruri maddələr

• Soğanlar - dörd böyük baş;
• String fasulyələri - yüz qram;
• Yerkökü - iki və ya üç böyük parça;
• Bütün çaylak üç kiloqramdır;
• Körfəz yarpağı - üç və ya dörd ədəd;
• Zeytun yağı - iyirmi beş mililitr;
• Tuz - bir yarım qaşıq;
• Təzə yeşilliklər (pırasa, cəfəri, dodaq) - bir yarım qələm;
• Limon - bir bütün meyvə;
• Qırmızı bibər - bir neçə pinqir.

Fırının içərisində pike üçün resept

Bütün ailə üçün dadlı bir yemək bişirmək üçün böyük və təzə balıq almaq məsləhətdir. Pike yuyulmalı, tərəzilərdən təmizlənməlidir, bütün viscera və qanadlardan təmizlənməlidir. Balıq başını tərk edə bilərsiniz və ya onu uzaqlaşdırmaq olar. Bundan sonra, gələcəkdə əsas məhsulu tamamilə əhatə etməsi lazım olan xüsusi bir turş yağı hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, kiçik, lakin dərin bir plaka çəkin, limonun 1/3 hissəsini sıxıb, üç və ya dörd dəhşətli yarpaqları kəsdirin, duz, zeytun yağı və qırmızı bibər əlavə edin. İsterseniz, sousu bişmiş balıq üçün dökülür və zövqlə bilər. Nəticədə dənizkənarı tamamilə çəyirtkə əhatə və on beş dəqiqə kənara qoymaq tələb edir.

Pik yemək üçün tərəvəz: emal tərəvəz

Balıqların doldurulması hər hansı bir məhsuldan edilə bilər. Ancaq bu reseptdə yalnız kök, dondurulmuş simli lobya və soğan istifadə edirik. Bütün maddələr yuyulmalı və təmizlənməlidir. Sonra bir grater ilə yerkökü grate və soğan və otlar bir bıçaq ilə gözəl doğramaq lazımdır.

Pike üçün tərəvəz: tərəvəz ilə balıq doldurur

Daha çox pişirmək üçün sobada balıqları düzəldməzdən əvvəl bişirilmiş tərəvəz ilə doldurulmalıdır. Bunu etmək üçün bütün turşu çayının folqa üzərində yerləşdirilməsi və sıxılmış qarını maksimal şəkildə açmaq lazımdır. Bundan sonra, balıq soğan, pods, yerkökü və nazik dilim limon qoymaq lazımdır. Sonra, balıq qarınını bağlayarkən, folqa ilə sıxca sarılan və çörəkçilik plitəsinə qoyulmalıdır. Bu yemək təxminən qırx əlli dəqiqə üçün sobada bişirilir. Yemək hazırlığını yoxlamaq üçün paketi almaq, bir az açmaq və çəngəl ilə çəngəl ilə tıxadıq, dadmaq məsləhətdir.

Pike üçün resept: masaya düzgün yem

Tərəvəzlə doldurulmuş balıqdan tamamilə bişmişdən sonra folqa tərəfindən diqqətlə çıxarılmalı və bütövlükdə uzunmüddətli qabda yerləşdirilməlidir. Yeməklərin kənarlarında yaşıl salat, dilimlənmiş albalı pomidor, zeytun, xiyar və təravətli pırasa yarpaqlarını gözəl bir şəkildə düzəltmək arzu olunur. Çaydanın üstünə əlavə olaraq limon şirəsi ilə çiləyiniz və ya bu yeməyi uyğun digər sousu istifadə edin.

Faydalı İpucu

Yerkökü, fasulye və soğan ilə yanaşı digər maddələrlə digər balıqları da əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, inanılmaz dadlı bir qab kimi nazik dilimlənmiş kartof və ya buğda düyü ilə çıxır .