Salatanı xiyar olan təzə kələmdən hazırlayırıq

Tərəvəz insan orqanizmi üçün vacibdir. Bütün tərəvəzlər öz növbəsində faydalıdırlar. Kələm vitaminlər, xüsusən də vitaminlər ilə zəngindir. Gastrointestinal xəstəliklərin qarşısının alınması üçün faydalıdır. Bundan əlavə, kələm ən çox yoluxucu xəstəliklərdən, hətta tüberkülozdan "yaxşı bir müdafiəçi" dir. Digər tərəvəzlərlə birlikdə qidalanmada xüsusilə yaxşı kələm. Məsələn, yerkökü və ya xiyar ilə. Xiyar müxtəlif mikroelementlərdə, vitaminlərlə zəngindir. Onlar urolitiyaziyanın qarşısını almaq üçün yaxşıdır və əla diüretikdirlər.

Sağlam və gözəl olmaq üçün, xiyar ilə taze kələm salatı hazırlayacağıq. Bu, üç yüz qram kələm, təzə orta ölçülü xiyar, çörək, duz və bibər qara zəmanət, zeytun yağı tələb edəcək. Kələmləri çiyələklərlə gözəl bir şəkildə kəsdirin və xüsusilə tender etmək üçün bıçaqla silinib, bir az elma sirkə, şəkər və duz əlavə edin. Bir az kələm edək. Bu vaxt, xiyarların yarısı halqa halına saldıq. Yeşillikləri incə kəsdik. Kələm üçün xiyar, yeşillik, duza bir az duz və bibər əlavə edirik. Bundan sonra zeytun yağı ilə doldurulur və mərmər hazırdır.

Xiyar olan təzə kələm salatı qaynadılmış kartof ilə verilə bilər. Bunun üçün Gənc potatoları (hər biri təxminən üç nəfər) bişirmək üçün bir qab. Bir plaka üzərinə yayılmış, ərinmiş yağ yağı və yan xiyar ilə təzə kələm salatı yayılmışdır. Bu yeməyi bişmiş toyuq, kətan, köftə əlavə edə bilərsiniz. Doyurucu və qidalandırıcı isti yemək alın.

Mayonez və yumurta ilə təzə kələm salatı verə bilərsiniz. Kələm - üç yüz qram, çətin qaynadılmış yumurta tələb edir - bir neçə ədəd mayonez (üstünlüklə evdə) - yüz qram, şəkər, duz və bibər zövqə, hər hansı bitki yağı, alma və ya masa sirkə. Kələm, kəsikli çubuqlar kəsildi. Sonra yalnız xəmirli təzə kələmdən adi salat kimi hazırlayırıq, yalnız bizim yumurta ilə. Yumurta təmizlənir və kublara kəsilir. Kələmdə yumurta əlavə, mayonezlə doldurun və plitələrə qoyun. Yeşilliklərlə dekorasiya edə bilərsiniz.

Xəmirli təzə kələm salatı, konservləşdirilmiş qarğıdalı, yumurta və qırmızı çubuqlar əlavə edərsə, dadlı və doyurucu olur. Bu, üç yüz qram kələm, üç qaynadılmış yumurta, bir qarğıdalı mısır konservi, orta ölçülü xiyar, iyirmi çubuqlar tələb edir - iki yüz qram, mayonez, duza duz. Kələm incə parçalandı, yumurta təmizləndi və kublar içərisində kəsməyə başlayır, crab çubuqları incə kəsilmiş dilimlər, xiyar - kublar. Hər şeyi salat qabına qoyduq, qarğıdalı əlavə edirik. Mayonez ilə bütün salat paltarları qarışdırın. Yeşilliklərlə dekorasiya edə bilərsiniz.

Bu salat uşaqlarla çox məşhurdur. Cəsarətlə bir uşaq partiyası üçün hazırlaya bilərsiniz. Yumurtalardan bunnies ilə bir salat bəzəyir, zeytun ocelli etmək, sarısı və göyərti bir təmizlənməsi qoymaq bilər. Beləliklə, klirinqdə təəccüblü bunniyalar olacaqsınız. Uşaqlar mütləq belə yeməyi diqqət etmədən tərk etməyəcəklər. Salatanın tərkibi bəslənmənin bütün zəruri komponentlərini ehtiva edir: yağlar, karbohidratlar, proteinlər və vitaminlər.