Toyuq balığından yeməklər

Toyuq balığından hazırlanan yeməklər fərdi dadında fərqlənir və inanılmaz bir çox insanları sevindirir. Belə ətdən hazırlana biləcəyiniz yeməklərin sayıla bilməz. "Filet" sözü yalnız bütün diyet xüsusiyyətlərinə malik deyil, faydalı xüsusiyyətlərin əhəmiyyətli bir siyahısı ilə təchiz edilmiş toyuq göbəklərinin faydalı ağ ətidir . Bu, aşağı yağlıdır, asanlıqla sindromlu və praktiki olaraq xolesterini ehtiva etməz, onların çəkisini izləyən insanlar üçün idealdır.

Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, toyuq balığından gələn yeməklər müxtəlifdir və bu, təəccüblü deyil. Hətta bir neçə il, onilliklər və ya əsrlər boyu ağ göğsün xüsusi dadını bildiyini söyləmək çətindir. Ət ətli, qaynadılmış, bişmiş, panied, doldurulmuş, bişmiş, marinlənmiş və s. Tez-tez onun dadına salat, şorba, isti yeməklər, qəlyanaltılar və hətta pies varlığı əlavə olunur.

Toyuq filetosundan gələn yeməklərin ən böyük üstünlüklərindən biri yeməklərin sadəliyi və sürətidir. İndi karkasın oyma vaxt sərf etmək lazım deyil, artıq artıq kəsilmiş döş almaq üçün kifayətdir. Belə ət ilə bişmiş yeməklər bayram masasının gözəl bəzək və gündəlik pəhriz hissəsi ola bilər. Xüsusi, pəhriz məqsədli filizlərdən ibarət yeməklərin istifadəsi istisna edilmir.

Ağ toyuq ətindən ən çox iştahaaçan və orijinal yeməkləri nəzərdən keçirək.

Fillet altında palto

Hazırlıq üçün tələb olunur:

• Soğan - 4 ədəd;
• Toyuq (fileto) - 60 g;
• Bir meyvənin limon və ya sıxılmış şirəsi;
• Pendir (Gouda üçün uyğun) - 200 g;
• Mayonez;
• Yerkökü - 2 ədəd;
• Tuz və bibər.

Fileto kiçik gözəl dilimlərə kəsilir. Salim, bibər, limon suyu, promazyvayut mayonez dökün. 30-40 dəqiqə qarışdırmaq üçün bu vəziyyəti qarışdırın və buraxın. Yerkökü və pendir kiçik bir çubuq üzərində sürtülür, soğan da incə doğranmalıdır. Çörəkçilik təbəqəsində təbəqələr laylara qoyulur: əvvəlcə toyuq, sonra soğan, sonra isə havuç və pendirlə örtülür. Mayonezin ince bir təbəqəsi ilə yağlayın və 30 dəqiqə fırında pişirin.

Toyuq filesi olan yeməklər yeməkdən sonra onların görünüşünü mükəmməl saxlayır və bu da ağ ətin hər növ qəlyanaltı üçün ideal olduğunu göstərir.

Pəhriz qabları haqqında danışarkən, çox qiymətli Türkiyə ətini də qeyd etmək lazımdır . Toyuq kimi eyni xüsusiyyətlərə malikdir, lakin bir qədər sərtdir. Bu nüansın öhdəsindən gəlmək üçün hinduşka filetosundan haşiyə çəkmək kifayətdir . Yeri gəlmişkən, bu yemək pəhrizdir. Real ətdən aşağı kalorili kətilər. Bu möcüzə deyilmi? Amma yemək üçün xüsusi bir şey yoxdur. 3: 4 nisbətində soğan ilə birlikdə et ətin bir qayçı və ya bir qarışdırıcıdan keçir. Daha əvvəl süddə nəmləndirilmiş çörək əlavə edirik. Qarışdırın, duz, bibər, göyərti və hamısı əlavə edin - bir qabda! Hindistandan bişmiş çörəklər yağsız, yüngül, lakin çox qidalandırıcıdır.

Biz dadlı və sağlam yeməklərin mövzunu davam etdiririk. Bu bölmədə cod fileto qabları bir növ məskəndir. Ancaq boş yerə. Balıq bir quş deyil, lakin onun faydalı xüsusiyyətləri ilə imtina etməyəcəksiniz. Maraqlı bir yemək hazırlamaq üçün biz lazım:

• Bananalar - 1-2 ədəd;
• Soya filesi - 500 g;
• Soğan - 1 ədəd;
• Bolqarıstan bibəri - 1 ədəd;
• Sarımsaq - 2 düyü;
• Rum - 10 g;
• Günəbaxan toxumu yağı;
• Tuz.

Bananalar bir neçə dəqiqə ərzində qovurma qabında kəsilir və qızardılır. Toxumdan Bolqarıb bibərini soyun, doğranmış soğan və sarımsaq ilə kəsik və qızardır. Bundan sonra fileto yağını qəhvəyi edin. Balıq tuzu və bibər dadı. Tərəvəzə başqa bir qabda bişirin. 5 dəqiqə qarışdırmadan stew. Sonra rumda tökün və yeməyi atəşə qoyun ... Bir sözlə, səmərəli!

Atəş nəhayət söndürüldükdə yeməyi hazırdır. Plitələrə balıq qoydu və qızardılmış bananların yanında . Onu cəfəri ilə və hər şeyə çırpın - cod filesi olan yemək hazırdır. Maraqlı, orijinal, dadlıdır. Üstəlik, sıradan çıxmaq üçün vaxt gəldi. Bon appetit!