Çoxdarkada kilo vermək üçün mərciməkdən yeməklər: reseptlər, şəkillər, rəylər

İnsanlar mərcimələrin faydalı xüsusiyyətlərini uzun müddət bilirdi. Ancaq hər kəs artıq kiloqramla mübarizədə kömək etdiyini bilir. Kilo itkisi üçün mərciməkdən hazırlanan yeməklər nədir? Təqdimat və tövsiyələr məqalədə təsvir edilmişdir.

Tərkibi və kalori məzmunu

Mercimek Bean ailəsinin nümayəndəsidir. İnsanlar qədim dövrlərdən bəri onu yetişdirirlər. İlk mərciməklərdə yalnız zəngin insanlar ola bilərdi. Tez-tez fironların və nəciblik nümayəndələrinin masalarında tapıldı. Artıq multivarqada kilo vermək üçün mərciməkdən yeməklər hazırlayırıq. Bundan əvvəl şorba, şirniyyat və hətta kolbasa idi.

Mercimek tərkibində:

• Sindirimli zülallar;
• Karbohidratlar (hər 100 g məhsula 50 g);
• Omega-3 və omeqa-6 yağ turşuları;
• Müxtəlif mikroelementlər;
• Yod, kobalt, fosfor və digər faydalı maddələr.

Yeməkdən kilo vermək üçün yeməklər hazırlamaqdan əvvəl, məhsulun kalori məzmununu dayandırmaq lazımdır. Bu rəqəmə əməl edən insanlar üçün xüsusilə vacibdir. Yeməklər diyetlərlə yeyilə bilər. Quru formada, onun kalori miqdarı (100 g başına) 310 kkaldır. Ancaq bu rəqəm 3 dəfə azalda bilər. Yalnız mərcimək bişirmək lazımdır.

Faydalı xassələr

Bu günə qədər təxminən bir çox mərcim növü var. Hər birinin öz xüsusiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri vardır. Yağlı lobya istənilən şəraitdə böyüyə bilər. Onlar ətraf mühitə uyğun məhsul sayılırlar, çünki radionuklidləri və toksinləri yığmırlar.

Həkimlər, sidik sistemi ilə problem yaşayan insanlar üçün mərciməklərdən istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bunun içərisindəki isoflavonlar məmə xərçəngi inkişafına mane olur.

Yağlı undan Kashi dermatit və yanıqlar ilə kömək edir. Bir neçə gün ərzində qızartı və qaşınma azalır. Yağlıdan gələn digər yeməklər də yaxşı oldu. Arıqlamaq üçün müxtəlif maddələr əlavə salatlar və şorba yeyin. Görünən nəticələr əldə etmək üçün, reseptə ciddi şəkildə riayət etməlisiniz.

Qeyri-müalicə

Hər kəs kilo vermək üçün mərciməkdən yemək yeyə bilməz. Hər şeydən əvvəl, bu, gut və birgə xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlardır. Soyuq xəstəliklərin kəskin formalarında mərciməklərdən və yeməklərdən də istifadə etməkdən çəkinmək lazımdır.

Kontrendikasyonlar ayrıca: bağırsak hastalıkları, mide ve safra kesesi, hemoroid ve böbrek problemleri.

Birinci kurslar: çəki itkisi üçün mərciməklər

Zəngin zəngin şorba ilə evinizə xahiş etmək istəyirsinizmi? Biz sizə iki sadə resept təklif edirik.

Mercimek şorbası püresi

Tərkibi:

• Kələmdən 3 balı;
• Sarımsaq - 2 düyü;
• Bir soğan;
• 400 q konservləşdirilmiş pomidor;
• Yaşıllar;
• 2 tbsp. L. Zeytun yağı;
• 1 stəkan mərcimək;
• A laurel;
• Aşağı yağlı qatıq;
• 1 tbsp. L. Limon suyu.

Praktiki hissəsi:

1. Vaxtını qurtarmaq üçün , bir çox dırnaqda kilo vermək üçün mərciməkdən yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Təsvirə əlavə olunmuş fotoşəkil ilə hazır çorba necə baxmaq lazım olduğunu anlamaq daha asan olacaq. Ancaq ənənəvi yol seçdik. Dərin bir tencere edin və içindəki yağları qızdırın. Biz parçalanmış sarımsaq və soğan qoyduq. Yumuşadan əvvəl tərəvəzləri bişirin.

2. Əvvəlcədən təmizlənmiş və parçalanmış pomidorları, kərəviz və mərciməkləri və doğranmış şüyüd və dəhşət əlavə edin. 8 stəkan su tökürük. Şorba 1,5-2 saat ərzində zəif bir yanğın qoyaraq bişirin. Yemək bir az töküldükdə və sərinləşəndə, bir qarışdırıcıya qoyun və hamar qədər qarışdırın. Limon suyu əlavə edin. Sifariş etmədən əvvəl, hər bir xidmət nanə və fesleğen ilə bəzədilməlidir. Bir qaşıq yağsız qatıq qoymaq üçün əmin olun .

Mərci çorba

Məhsul Siyahısı:

• ½ kərəviz kökü;
• İki soğan;
• 6 tbsp. L. Mərciməklər;
• 1,5 litr su;
• Bir soğan;
• Baharatlar;
• 30 qram tomat pastası;
• Zeytun yağı.

Hazırlıq

Tava götürün, suya tökün və mərci yağı əlavə edin. Dəmlənmiş halda, kərəviz, soğan və yerkökü (tercihen kublar) sökülməlidir. Onları zeytun yağı ilə bir qabda qovur. Sonra şorba qoyduq. Tomat pastası, bir az duz və ədviyyat əlavə edin. Biz onu hazırlanmış və doğranmış göyərti ilə bəzəyəcək. Bir ətirli və dadlı çorba lövhələrə tökülə bilər və bir stolda xidmət edə bilər.

İsti salat

Baqqal dəsti:

• 300 g mercimek;
• Sarımsaq - 2 düyü;
• 30 g zeytun yağı;
• Yaşıl soğan;
• 1 tbsp. L. Qırmızı şərab sirkəsi;
• Şirin bibər;
• Bəzi bryzza.

İsti salat etmək necədir?

Addım 1. Tərəvəz suyu içində mərciyi qaynatın. Hazırdan bir neçə dəqiqə əvvəl, əzilmiş soğan və sarımsaq əlavə edin. Solim.

Adım 2. Maye boşaltın. Nəticədə kütlədə şərab sirkəsini qoyun və yağın üstünə tökün.

Addım 3. Biberi kəsdik və ayrıca yandırdıq. Sonra onu mərcimə göndəririk. Bir ovuc palçıq pendir qoymaq qalır. Sizə xoş bir iştaha arzulayırıq!

Mercimek qarışığı

Tərkibi:

• Bir kök;
• 250 g yaşıl mərcimək;
• Orta ampul.

Praktiki hissə

Yeməkləri suda yuyun. 3-4 saat buraxın. Taxılları bir neçə dəfə yuyuruq. Onlar şişməlidirlər. Yeməkləri qazana salırıq, onu su ilə doldurur və oduna qoyuruq. Piyi təxminən 40 dəqiqə bişirir. Ən sonunda, soğanı qızardın, yerkökü ilə qızardın. İsterseniz ədviyyat və duz əlavə edin.

Tərəvəzli bibərli mərciməklər

Məhsul Siyahısı:

• Bolqar bibəri;
• Bir soğan;
• 250 g mercimek;
• Orta kök;
• Baharatlar.

Hazırlıq

Mercimekleri dərin bir qabda dökün, soyuq su tökün və gecəni tərk edin. Havuçları, bibərləri və soğanı təmizləyirik və incərik. Qızıl bir rəng görünüşünə qədər onları keç. Dərin bir tencerə alın, içərisində mərcim və tərəvəz qoyun. Biz lazımlı miqdarda su tökürük. Qapağı bağlayın. Tamamilə pişirilənə qədər söndürün. Yağlı toxum yumşalmalıdır. Hazır yeməyi plitələrə qoyduq. Bir bəzək kimi, təzə göyərti istifadə edə bilərsiniz.

Kilo itkisi üçün mərcimək ət yeməkləri

İlk resept sosis ilədir. Bizə donuz spikachki lazımdır (6 ədəd). Bir çıtır qabığın meydana gəlməsi qədər dörd duzlu pastırma ilə birlikdə qovur. 300 qram mərcimək (buxarlanaraq) bu kütləə əlavə edin. 2 fincan su dökün. Yavaş bir atəş quraraq yeməyi yudumlayın. Aşpazmanın bitməsinə 5 dəqiqə qalmış bir tencerede bir kəklik filialı və doğranmış soğan qoymalısınız. Solim və bibər dadmaq. Bu yeməyi mükəmməl kartof püresi ilə birləşdirilir.

İkinci resept kətilərdir. Yaşıl mərciməkləri qaynatın (200 q) və kartof püresi halına qədər bişirin. Sarımsağı və soğanı təmizləyirik və incəliyik. Doğranmış qırmızı bibər ilə birlikdə onları qovur. Çimin bir çimdik və 2 qaşıq qaşığı əlavə edin. L. Un. Nəticədə kütləvi soyudulur. Ondan kiçik kisə hazırlayırıq. Zeytun yağı istifadə edərək qızıl qəhvəyi qədər qızartın . Mercimek köftesi çili sousu və ya xama ilə masada xidmət verə bilər.

Üçüncü resept köftədir. Biz mərciməkləri qaynatırıq. Bundan sonra, suyun içində çörəyin həcmini artırmalısınız. Yaxşı siqar və mərcimə əlavə edin. Eyni qabda duz ilə əzilmiş yağ, un, doğranmış soğan və sarımsaq göndəririk. Bir az bibər edə bilərsiniz. Biz kütlələri hərtərəfli qarışdırırıq. Kiçik toplar meydana gətiririk. Onları çörək parçaları ilə gəzdirmək və qızdırılan qızartma qabına qoymaq lazımdır. Köfte qəhvəyi qısa bir müddətdə onları bir çanaqda qoydu. Pomidor və ya xama sousu ilə başlayın. 5 dəqiqə yavaş yavaş yanan bir atış.

İndi kilo vermək üçün mərciməklərdən hansı qablar hazırlaya biləcəyinizi bilirsiniz. Bu pəhriz uyğun insanlar fikirləri müsbət və hətta cəsarətli. Nəhayət, onlar kilo vermək üçün aclığa ehtiyac yoxdur. Bu yazıda təsvir edilən bütün yeməklər yalnız faydalı deyil, həm də inanılmaz dadlıdır.