Qida və içkilərAşağı kalorili məhsulları

Noxud - o oruc və Vegans üçün mükəmməl seçimdir. Calorie noxud, cooking üsulları, reseptlər

Bu paxlalılar insanlıq daha çox 7000 il artır və bu, hakimiyyətin bir elementi kimi, həm də dərman kimi istifadə olunur. Rusiya cücə yalnız son illərdə yayılan, lakin Şərqdə çox məşhur deyil. Bu məqalədə biz gündəlik menyu daxil edilməlidir niyə bir neçə reseptlər vermək izah edəcəyik.

Bir az tarixi

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, insan qida kimi noxud hekayə çoxdan başlayıb. Roma və Yunanıstan masalar Şərq gələn, o, dərhal məhsulun yad hakimiyyəti keçirilib. Onun operativ Venus yanında yer seçilməsi panteon bağlı, belə ki, müdafiə etdi ki, cücə sağlamlıq üçün əlverişli deyil. daha qida və daha az təkan köp kimi Bundan əlavə, o, noxud yuxarıda qiymətləndirilmişdir.

Bu günə qədər fəal Hindistan, Türkiyə, Meksika, Pakistan kimi ölkələrin mətbəx istifadə olunur. Az məşhur, lakin həqiqətən Aralıq dənizi ölkələrində noxud sevirəm.

struktur

Noxud onun dadı, həm də müstəsna qida dəyəri üçün deyil, xalq tərəfindən sevilən. bitki mənşəli, bu amin turşularının eyni dəsti var kimi, top ilə rəqabət edə noxud bir məhsul olan. Başqa sözlə, Nute xilas oruc, Vegans tapmaq və olanlar tibbi məqsədlər üçün deyil, yumurta bilərsiniz. Bu məhsul liflər (həll və həm də), manqan, selenium, dəmir, və əlbəttə ki, protein böyük məbləğdə olan bəri Bundan əlavə, kaloriyi noxud, sağlam həyat tərzi üçün güləşçiləri təşəkkür edirik.

uzun müddət rant bilərsiniz qida məhsulu istifadə mövzusunda, biz əsas xal qeyd etmək üçün cəhd edin:

  • Bu həzm, bədən paralel azaltmaq xolesterol səviyyəsi stimullaşdırır;
  • görə manqan və artım stimullaşdırılması hematopoiesis təbliğ etmək;
  • bədən aktiv neytrallaşdırmaq zərərli konservantlardan noxud bir hissəsidir molibden hesabına;
  • katarakt formalaşması gözləri qoruyur;
  • Bu normal qan şəkər səviyyəsi gətirib çıxarır.

Calorie göstərilən quru - 364, bu isə 19 qram protein, 100 qram başına bitki yağ 6 qram və 61 g karbohidrat kkal.

Necə noxud bişirmək üçün necə?

noxud ilə yarana biləcək yeganə problem - əsas yemək deyil. O, özünüzü narahatlıq saxlamaq çox çətin və uzun müddət bişirilmiş, lakin yemək prinsipinə tabedir. Həmçinin bişirmək və gələcəkdə gələcək istifadə üçün dondurmaq mümkündür.

İlk növbədə soyuq su gecədə noxud islatmaq. Mayelər noxud 3 dəfə çox olmalıdır. Siz (etmək, misal üçün qaynadılmış noxud püresi doğramaq planlıyorsanız humus resept aşağıda vermək) Bu sıx shell yumşaltmaq kömək edir, çünki, siz slaydlar olmadan soda 1 saat. Qaşıq əlavə edə bilərsiniz.

Bu müddət sonra noxud xeyli ölçüsü artırır. köhnə su qurutmaq və yeni soyuq doldurmaq, sonra yanğın noxud qoydu. , Qaynatmaq imkan verir köpük aradan qaldırılması və 2 saat qaynatmaq, sonra aşağı istilik azaldır. Su qurutmaq noxud soyudulur qədər gözləyin və resept görə istifadə edin.

Tərəvəz stew noxud ilə

Ən spectacularly tərəvəz ilə birlikdə özünü, belə ki, bir dadlı və sağlam tərəvəz stew özünüzü müalicə noxud:

  • qaynadılmış noxud - 400 qram;
  • soyulmuş pomidor - 400 qram;
  • badımcan - 400 qram;
  • kimyon - 0.5 TSP ;.
  • badımcan - 500 qram;
  • Soğan - 150 qram;
  • Sarımsaq - 3 cloves;
  • Paprika - 2 TSP ;.
  • qara bibər - dadmaq;
  • duz - dadmaq;
  • Bitki yağı - 2 tbsp. qaşıq;
  • göyərti - daha yaxşı dad, lakin.

hazırlıq

Soğan və sarımsaq təmiz və qızıl qəhvəyi qədər neft qızartmaq doğramaq.

qızardılmış, bir qovurma pan noxud atmaq soğan və sarımsaq onun tatlar bəsləmək.

Badımcan yuma kənarında 2 sm kublar daxil doğramaq, sonra noxud əlavə.

Qızıl qəhvəyi qədər 2-3 dəqiqə Fry.

kublar daxil pomidor doğrayın, duz və ədviyyatlar ilə birlikdə pan əlavə edin. Orada da, mix, su 3-4 yemek kaşığı tökmək aşağı istilik azaltmaq və qapaq vaxtaşırı qarışdıraraq, qapalı ilə 15 dəqiqə qaynamaq.

Gözəl, göyərti və sarımsaq doğramaq tərəvəz əlavə, yenidən tərpənmək və yanğın yeməyi çıxarın.

xidmət sonra, 5-7 dəqiqə stand bildirin. Bu yeməyi artıq aşağı, qab əlavə çəki və həcm vermək tərəvəz bol ilə tamamlanır kalorili noxud, çünki yüksək pəhriz edir. 300 kkal - Plate stew 250 maksimum çəkir tamamladı.

humus

Və burada o! Humus - Ən məşhur noxud edilən yeməyi. Bu heç bir mübaliğə edir. Uniforma, kiler, yüngül qozlu ləzzət klassik versiyası, o qaynadılmış yumurta, xam soğan və isti ağ çörək ilə xidmət etmişdir. Çox zəngin, qidalandırıcı yemək, lakin mədə asan, çox yalnız tərəvəz yumurta və soğan əvəz və bütün taxıl çörək edirlər. biz humus az sıx varsa, bu tərəvəz daldırma, bir dip kimi istifadə edilə bilər. aşağıdakı əsas resept:

  • qaynadılmış noxud (konservləşdirilmiş noxud istifadə edə bilərsiniz) - 300 qram;
  • küncüt toxumu - 30 qram;
  • zeytun yağı - 5 yemek kaşığı. qeydiyyat üçün dadmaq + qaşıq;
  • Sarımsaq - 2 kiçik cloves;
  • limon şirəsi - 3 tbsp. qaşıq;
  • kimyon - bir pinch;
  • duz - dadmaq.

quru tava ilk addım sonra qəhvəüyüdən və üyütmək tökülür, yüngül ətirli qədər kimyon alovlandırdı. Bu da bir havan edilə bilər.

küncüt toxumu ilə eyni.

Bir qarışdırıcı Grind zeytun yağı, hamar qədər limon şirəsi və sarımsaq.

Eyni toz kimyon və küncüt toxumu əlavə daha bir hamar pastası üyütmək.

itiləyici prosesi dayanmadan, bir qarışdırıcı noxud atmaq.

Noxud bulyon və ya yalnız su əlavə edə bilərsiniz sıxlığı tənzimləmək üçün.

Salt pastası və cəhd edin. İsterseniz, bir az daha çox neft və ya limon şirəsi əlavə edin. Bir fincan qoyun, dadmaq üstünə zeytun yağı tökülür.

Ki, siz özünüzü müalicə edə bilər, bütün humus hazır var. Lakin, onların istəklərinə saxlanılmalıdır. neft bolluğu vurulur dad və qida faydaları, kalorili noxud, baxmayaraq ki, sizin rəqəm ən yaxşı yol deyil təsir göstərə bilər. Tədbir hər şey olmalıdır.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.